Intolerancia a la fructosa

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El término Intolerancia a la fructosa responde a varias patologías de origen y manifestaciones clínicas diferentes.

Entre las más comunes se encuentran:

  • La intolerancia oral a la fructosa, o síndrome de malabsorción de fructosa una patología causada por un defecto en los transportadores de fructosa a nivel del intestino.
  • La intolerancia hereditaria a la fructosa (IHF), también denominada fructosemia, una enfermedad potencialmente peligrosa causada por un defecto en la enzima hepática aldolasa B, que provoca acumulación de fructosa 1-fosfato e hipoglucemia.