Huxelrebe
La huxelrebe es una uva blanca de vino. La huxelrebe se encuentra sobre todo en Alemania, donde el 2006 se contabilizaron 677 ha, con una tendencia decreciente.[1] Se encuentra sobre todo en las regiones vitícolas de Renania, el Palatinado y Nahe. También hay pequeñas plantaciones en Inglaterra.[2]
Características[editar]
La huxelrebe es una variedad con un rendimiento muy alto y de maduración temprana. Si se controlan sus rendimientos, puede producir vinos de muy alta calidad, principalmente vinos dulces para aperitivos o vinos de postre, y suele alcanzar la maduración auslese incluso en los años poco destacables.[3] Los vinos tienden a tener una acidez alta y aromas a ruibarbo. Los mejores vinos de huxelrebe hechos con uvas maduras a menudo tienen también aromas a moscatel.[2]
Historia[editar]
La huxelrebe fue creada por el viticultor alemán Georg Scheu (1879-1949) en 1927, cuando estaba trabajando como director del instituto de engendramiento de uvas de Alzey, en Renania. Lo hizo cruzando la gutedel (chasselas) con la courtiller musqué (muscat précoce de Saumur).[4] Recibió protección como variedad en 1969.[2]
Inicialmente fue conocida con su código, Alzey S 3962. Posteriormente la variedad fue nombrada como el viticultor propietario del vivero, Fritz Huxel (1892-1972), quien fue el primero en cultivarla de forma extensiva. Esto tuvo lugar en 1950 en Westhofen, Renania, y Huxel se convirtió en un campeón de la variedad. Huxel ganó muchos premios por sus vinos de huxelrebe.[2] El sufijo "rebe" es vid en alemán.
Sinónimos[editar]
El único sinónimo de esta variedad es el nombre y el código que se le puso cuando fue engendrada, que fue Azley S 3962 o AS 3962.[4]
Referencias[editar]
- ↑ German Wine Institute: German Wine Statistics 2007-2008 Archivado el 20 de septiembre de 2008 en Wayback Machine.
- ↑ a b c d Wein-Plus Glossar: Huxelrebe, consultado el 6 de marzo de 2013
- ↑ German Wine Institute: Grape varieties - Huxelrebe Archivado el 18 de julio de 2011 en Wayback Machine., 16 de octubre de 2008
- ↑ a b Vitis International Variety Catalogue: Huxelrebe Archivado el 18 de enero de 2012 en Wayback Machine., consultado el 16 de octubre de 2008
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Datos: Q1639414