Garabato (gancho)

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Garabato es un instrumento en forma de gancho utilizado por diversos artesanos:

  • En manufactura de lana, significa un pequeño instrumento de hierro de dos o tres pulgadas de largo en forma de arco, teniendo en cada extremo una punta retorcida hacia adentro.
  • Los garabatos sirven a los tundidores de paños para sujetar a los tejidos, asidos por las orillas sobre el tundidero y al mismo tiempo tenerlos lisos y extendidos a fin de tundir con mayor facilidad.
  • Es un pequeño instrumento de hierro de tres o cuatro pulgadas de largo, retorcido y puntiagudo por una parte con una punta de madera por la otra, de que se sirven los pasamaneros, en muchas de sus labores.
  • Los Doradores de metal se sirven igualmente de un garabato cuando quieren dorar. Es de hierro muy retorcido, con un botón también de hierro por una punta y un mango de madera en la otra. Con este instrumento revuelven el oro y el azogue, cuando se han puesto en el crisol para amalgamarlos.
  • Habitualmente en las cocinas de antaño, las cuales obviamente no contaban con refrigeradores por no existir aún, se colgaba de una parte alta y fresca un gancho conocido como garabato, del cual pendían chorizos y embutidos para que estuvieran frescos y ventilados. De ahí proviene el dicho "un ojo al gato y otro al garabato" para evitar que este se los engullera.

Referencias[editar]

Diccionario teórico, práctico, histórico y geográfico, 1840 http://www.chilango.com/general/nota/2014/03/13/el-curioso-origen-de-frases-que-usamos-todos-los-dias