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Hay una página llamada «Surimi» en esta wiki.
El surimi (すり身, ''surimi''?) es una técnica milenaria que nace en Japón por la necesidad de conservar el pescado fresco y ofrecer nuevas formas de consumo…15 kB (2168 palabras) - 14:47 11 oct 2024- Kamaboko (categoría Surimi)de pescado. Es una variedad del producto procesado y rosado denominado surimi (el marisco artificial japonés por excelencia), en el cual varios pescados…2 kB (293 palabras) - 03:46 8 oct 2023
Palito de cangrejo (categoría Surimi)cangrejo, palitos de surimi , tronquitos de mar o kanikama (marca vulgarizada), son un tipo de alimento elaborado a partir de surimi o carne de pescado…3 kB (358 palabras) - 14:58 12 oct 2024
carne más antiguo conocido. El término también puede usarse para aludir al surimi. Algunos sucedáneos de carne vegetarianos se basan en recetas centenarias…6 kB (622 palabras) - 07:26 6 jul 2024
Chikuwa (categoría Surimi)''chikuwa''?) es un producto alimentario japonés con forma de tubo elaborado con surimi de pescado, sal, azúcar, almidón y clara de huevo. Tras mezclarlos bien…1 kB (142 palabras) - 12:39 20 sep 2019
Ensalada de cangrejo (categoría Surimi)La ensalda de cangrejo es una ensalada de mahonesa con un surimi especial que se denomina palitos de cangrejo (sucedáneo de carne de cangrejo).[1] Esta…2 kB (178 palabras) - 18:44 23 sep 2019
mercado, tiene un sucedáneo más barato conocido como gula y elaborado con surimi a base de abadejo procedente de Alaska. La angula es el alevín o cría de…5 kB (678 palabras) - 20:52 19 jun 2024- Sopa de cangrejo y maíz (categoría Surimi)realidad de una crema de sopa de maíz con clara de huevo y carne de cangrejo o surimi (sucedáneo de cangrejo). Probablemente procede del sur de China. Se encuentra…3 kB (229 palabras) - 09:52 16 mar 2024
Hanpen (categoría Surimi)El hanpen (半片, ''hanpen''?) es un tipo de surimi blanco y cuadrado con un sabor suave. Se cree que fue inventado durante el periodo Edo en Japón por un…902 bytes (127 palabras) - 06:14 23 sep 2019
una gran variedad de recetas, pero también es usado para elaboración de surimi, congelado, salado, etc. En el sur de Chile es común el consumo de sus huevos…3 kB (244 palabras) - 04:33 17 jul 2024
Rangoon de cangrejo (categoría Surimi)ligeramente desmenuzada (más frecuentemente, carne de cangrejo en lata o surimi), cebolla y ajo. Estos rellenos se envuelve en wantán chino, dándole forma…2 kB (234 palabras) - 21:02 18 sep 2023
Satsuma age (categoría Surimi)o buñuelo de pescado frito de Kagoshima, Japón. Se elabora mezclando el surimi y harina para obtener una pasta compacta que se solidifica a través de fritura…2 kB (216 palabras) - 14:48 30 mar 2024
un grado de humedad apropiado, y como crioprotector en productos como el surimi. Puesto que no es reductor, no produce la reacción de maillard, por lo que…4 kB (439 palabras) - 13:28 19 feb 2024
tamaño, que no son aptos para hacer filetes, son procesados para preparar "surimi", que es una pasta de pescado que saborizada se vende como "kani-kama",…4 kB (445 palabras) - 19:32 11 sep 2024
con aguacate y filadelfia. Tempura kani cheese maki Carne de cangrejo (surimi), aguacate y filadelfia. «Receta del Philadelphia sushi de la página de…2 kB (197 palabras) - 04:44 4 mar 2023
Bola de pescado (categoría Surimi)que ha sido finamente picada. Se trata de un alimento procesado hecho de surimi (魚漿). En los puestos callejeros y dai pai dong de Hong Kong se les llama…5 kB (611 palabras) - 03:44 19 sep 2024
con guisantes, gambas o angulas (bien sea la original o un sucedáneo de surimi). También son muy tradicionales los duelos y quebrantos. En Colombia, Panamá…4 kB (463 palabras) - 14:24 3 nov 2024- mercado sobre este producto. Sus principales utilidades son como filete y surimi. Las artes de pesca empleadas para la captura de merluzas son las redes…5 kB (582 palabras) - 06:42 13 jul 2024
correspondiente). La nobleza de su carne hace posible con él la producción de surimi, una pasta de pescado que sirve como materia prima ampliamente consumida…4 kB (400 palabras) - 10:42 27 nov 2024
pescado, sino también han explorado otros sabores diferentes, tales como surimi o macroalgas; sin embargo, el clásico amplang de kuku macan sigue manteniéndose…4 kB (321 palabras) - 16:50 11 oct 2022
- El surimi es una palabra de origen japonés que hace referencia al producto creado a partir de pescados de carne blanca o aves de corral. Los filetes de
- surimi pronunciación (AFI) [suˈɾi.mi] silabación su-ri-mi acentuación llana longitud silábica trisílaba rima i.mi
- conserva. Las tecnologías industriales: en lata, en palitos, en bolitas, en surimi, en croquetas, en caldo de pescado, en sopas instantaneas, en aceituna,