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La salsa de pescado es un condimento derivado del pescado o krill fermentado, que han sido cubiertos de sal y fermentados por casi dos años.[1][2] El…23 kB (2874 palabras) - 13:06 22 may 2024
Pla raa (categoría Pescado fermentado)pronunciar también como Balaa, y significa "pescado fermentado") es una especie de salsa de pescado fermentada muy popular en la cocina tailandesa. Por su…839 bytes (83 palabras) - 22:25 29 ago 2019
Funazushi (categoría Alimentos fermentados)fermentada. Hákarl – Tiburón fermentado típico de la gastronomía de Islandia. Surströmming – pescado fermentado sueco. Pla Raa – pescado fermentado de…1 kB (104 palabras) - 13:17 9 oct 2022
Hákarl (categoría Pescado fermentado)Pescado en fermentación durante cuatro años, típico de la cocina japonesa. Gammelrochen – Raya fermentada típica en Islandia. Surströmming – Pescado tratado…3 kB (376 palabras) - 14:51 10 dic 2022
Hutki shira (categoría Pescado fermentado)diferentes ciudades) , es un pescado fermentado al curry preparado con verduras de temporada, verduras de hoja verde y pescado o gambas.[1][2] Se cocina…5 kB (674 palabras) - 17:37 5 mar 2023
Budu (categoría Pescado fermentado)El budu es una salsa de pescado que supone uno de los productos de pescado fermentado más conocidos en Kelantan (Malasia), así como en el sur de Tailandia…3 kB (298 palabras) - 16:59 6 dic 2019
Surströmming (categoría Pescado fermentado)surströmming (del sueco: arenque fermentado) es una especialidad de la gastronomía sueca que consiste en arenque del mar Báltico fermentado. El surströmming se vende…7 kB (834 palabras) - 06:39 20 abr 2024
Katsuobushi (categoría Pescado fermentado)partir de atún listado o bonito de altura (Katsuwonus pelamis) seco, fermentado y ahumado. El katsuobushi y el kombu (un tipo de alga) son los ingredientes…4 kB (433 palabras) - 17:13 10 abr 2023
Prahok (categoría Pescado fermentado)un espacio de cinco meses hasta que el pescado deje de oler mal. Existen versiones de prahok que han fermentado durante años. Finalmente se obtiene una…3 kB (371 palabras) - 18:23 11 ene 2023
ensalada mezclado con pescado fermentado o, las semillas hervidas o tostadas solas o con un puré de vegetales y pescado fermentado. Petai beans Archivado…8 kB (994 palabras) - 14:43 4 mar 2024- Bagoong monamon (categoría Pescado fermentado)los ilocanos. Se suele preparar mediante anchoas fermentadas en salazón. Bagoong terong Salsa de pescado Salsa de gambas Bagoong Datos: Q17063877 Multimedia:…617 bytes (62 palabras) - 07:53 30 ago 2019
que consumía pescado de agua dulce de forma regular.[2][3] Evidencia arqueológica tal como conchales,[4] deshechos de huesos de pescado y pinturas rupestres…14 kB (1534 palabras) - 10:14 25 may 2024
Garo (salsa) (categoría Pescado fermentado)garum, y este del griego γάρον)[1] es una salsa de pescado preparada con vísceras fermentadas de pescado muy extendida en la gastronomía romana. Se empleaba…21 kB (2379 palabras) - 07:46 19 abr 2024
Gwamegi (categoría Pescado seco)filete de salmón curado judío Lutefisk, pescado blanco en salazón escandinavo Rakfisk, pescado fermentado y salado noruego «과메기» (en coreano). Empas…4 kB (297 palabras) - 03:24 22 sep 2023
inaceptable que una comida no tenga sopa» (不湯不行).[1] La salsa de pescado fermentado, conocida localmente como «aceite de gamba» (虾油), también se usa comúnmente…6 kB (617 palabras) - 16:14 13 nov 2023- que resultaba de la obtención del garum, una salsa de vísceras de pescado fermentadas y maceradas en sal con varias hierbas aromáticas. El garum se siguió…3 kB (351 palabras) - 16:41 8 mar 2024
usaba para describir una colina cercana donde las mujeres ofrendaban pescado fermentado a los dioses.[1] La fundación de Ngerulmud responde a la transformación…5 kB (554 palabras) - 23:45 7 abr 2024
Banku/akple - granos de cassava fermentados, se sirve como acompañamiento del pescado Kenkey/dokono - maíz fermentado Konkote Kelewele Koliko apapransa…2 kB (238 palabras) - 02:11 9 mar 2023
Salsa de soya (categoría Alimentos fermentados de soja)[3][4] desarrollándose por separado las salsas a base de pescado fermentado en salsa de pescado. [9] El sinólogo del siglo XIX Samuel Wells Williams escribió…19 kB (2437 palabras) - 13:39 13 dic 2023
experto en la fabricación de alimentos fermentados como el vino, la pasta de soya y pescado salado y fermentado "en la sección llamada Dongyi en el Libro…25 kB (3501 palabras) - 15:07 17 mar 2024
- a tazas llenas, el agua odorífera con el sakí, licor sacado del arroz fermentado, y esos confortables fumaderos, donde se aspira un tabaco muy fino, y
- ensaladas, platos de pescado y en salsas para acompañar el pescado. Se emplea en adobos, como conservante de la col fermentada y de los pepinillos pequeños