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carbohidrato más común de esta clase es la rafinosa (también conocida como melitosa) Los frijoles contienen grandes cantidades de rafinosa, pequeñas cantidades…41 kB (4945 palabras) - 20:54 26 may 2024
nombres β-D-fructofuranosil-α-D-galactopiranosil-(1→6)-α-D-glucopiranósido, Melitosa. Fórmula molecular C18H32O16 Identificadores Número CAS 512-69-6[1] ChEBI…4 kB (353 palabras) - 15:08 19 abr 2024
