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Poole S, Deeth HC y Dykes GA. 2009. Biogenic Amines in Fish: Roles in Intoxication, Spoilage, and Nitrosamine Formation — A Review. Critical Reviews…24 kB (2388 palabras) - 10:23 28 may 2024
Título Año Detalles Huff and Puff 1955 Animador Fish Spoilage Control 1956 Animador It's a Crime 1957 Animador Hors d'oeuvre 1960 Animador Life and Radiation…5 kB (316 palabras) - 19:56 4 ene 2024
texture and nutrients while disabling harmful microorganisms and slowing spoilage.» Ananou S, Maqueda M, Martínez-Bueno M and Valdivia E (2007) "Biopreservation…42 kB (5058 palabras) - 07:51 4 abr 2024
