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  • Miniatura para Vinagre de arroz
    El Vinagre de arroz es un vinagre suave elaborado a partir del producto de la fermentación del arroz. Su color oscila entre el blanco y el dorado pálido…
    1 kB (175 palabras) - 18:33 8 jun 2022
  • Miniatura para Conserva
    lugares secos y oscuros, envolverlos en sustancias protectoras como azúcar para conservar las frutas y vegetales, vinagre para legumbres y frutos, grasa, aceite…
    18 kB (2322 palabras) - 07:49 4 abr 2024
  • Miniatura para Vinagre blanco
    El vinagre blanco o vinagre destilado se trata de un tipo de vinagre elaborado de la fermentación del alcohol puro de caña de azúcar, maíz o malta. Se…
    2 kB (204 palabras) - 18:28 8 ago 2023
  • Miniatura para Atún en conserva
    El atún en lata (denominado también atún enlatado o atún en conserva) es una conserva típica de atún (Thunnus sp.). Puede presentarse en lomos de atún…
    23 kB (3361 palabras) - 17:25 31 ago 2023
  • Miniatura para Aceto balsámico
    Aceto balsámico (redirección desde Vinagre balsámico)
    El aceto (también, aceto balsámico, vinagre de Módena o vinagre balsámico) es un tipo de vinagre de origen italiano, de la región de Emilia-Romaña, sobre…
    9 kB (1246 palabras) - 21:37 31 ene 2024
  • Miniatura para Limón encurtido
    Limón encurtido (redirección desde Limón en conserva)
    luego se conservan en una mezcla de vinagre, para que no se pongan negros debido a la oxidación, y abundante aceite de oliva. En algunas recetas se menciona…
    2 kB (212 palabras) - 16:21 24 feb 2024
  • Miniatura para Escabeche
    adición de vinagre rosado como medio de empaque. Cebollas enteras de color blanco violáceo, de sabor y aroma característico de cebolla fresca y vinagre. A la…
    14 kB (1709 palabras) - 00:00 15 may 2024
  • Miniatura para Ensalada
    aceite, vinagre y sal (vinagreta), en la cocina francesa, se afirma que "para hacer una buena ensalada hace falta ser un avaro para el vinagre, un generoso…
    19 kB (2404 palabras) - 19:33 12 mar 2024
  • Miniatura para Clupea
    preparados en conserva enrollados alrededor de un trozo de pepinillo en vinagre o una cebolla. El arenque en conserva es común también en la gastronomía…
    6 kB (690 palabras) - 22:57 11 may 2024
  • Miniatura para Pepinillo
    el ajo exclusivamente. En Argentina, el pepinillo es preparado con laurel de cocina, azúcar y vinagre, frecuentemente con vinagre de fruta o de vino. El…
    3 kB (425 palabras) - 18:03 7 abr 2024
  • Miniatura para Pimiento de Espelette
    vasca por aventajarla en calidad olorosa. Ampliamente comercializado se puede encontrar en forma de polvos, conserva en vinagre o aceite de oliva, sales…
    4 kB (439 palabras) - 13:54 24 ene 2024
  • Miniatura para Piriñaca
    Usualmente también se le echa atún en conserva y huevo cocido. Posteriormente se le agrega aceite de oliva virgen, vinagre y sal.[2]​ Es una ensalada hecha…
    3 kB (201 palabras) - 11:04 7 abr 2024
  • Miniatura para Perdiz escabechada
    en un plato de caza que contiene como ingrediente principal la perdiz. Es un plato que se sirve caliente o frío, siendo posible comprarlo en conserva
    3 kB (326 palabras) - 08:34 23 may 2023
  • normalmente se encuentra en quesos fermentados, vinos y alcohol en general, y en encurtidos o alimentos en conserva de vinagre). La interacción de la tiramina…
    4 kB (559 palabras) - 16:41 30 jul 2022
  • Miniatura para Chutney
    hierbas con vinagre, azúcar y especias. Se utiliza para dar equilibrio a una serie de platos o para resaltar un perfil de sabor específico. En general, la…
    20 kB (2033 palabras) - 14:21 24 mar 2024
  • Miniatura para Sardinas en lata
    sardinas es una conserva de sardinas (Sardina pilchardus) que suele hacerse en un medio de aceite vegetal o en un medio ácido: vinagre (escabeche), aunque…
    4 kB (467 palabras) - 18:47 24 ene 2024
  • Miniatura para Boerewors
    boerewors contiene una gran cantidad de grasa, y se conserva con sal y vinagre, embutiéndose en tripa. La boerewors tradicional suele tener forma de…
    3 kB (330 palabras) - 22:50 14 sep 2019
  • Miniatura para Encurtido chino
    verduras en conserva se producen secándolas repetidamente tras la fermentación. Algunos tipos son: Meigan cai (梅菜) Suan cai (酸菜) La bai cai Conserva de verdura…
    2 kB (205 palabras) - 07:50 30 ago 2019
  • Miniatura para Santo Cristo de San Agustín (Granada)
    Santo Cristo de San Agustín (Granada) (categoría Escultura en Andalucía)
    llena de vinagre; así que, poniendo en una caña de hisopo una esponja empapada en el vinagre, se la acercaban a la boca. Y cuando tomó el vinagre, Jesús…
    5 kB (518 palabras) - 15:44 23 may 2023
  • Delfy y sus amigos (categoría Series de televisión en español)
    hermana de Mick. Capitán Vinagre: Un buitre malvado que siempre está tramando de las suyas. Boing: Un canguro aliado del Capitán Vinagre. Sharky: Un tiburón…
    4 kB (514 palabras) - 17:42 18 ene 2024
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