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El botulismo es una toxiinfección causada por una neurotoxina bacteriana, la toxina botulínica, producida por la bacteria Clostridium botulinum. La vía…30 kB (3649 palabras) - 21:18 28 abr 2024
microbiology, 21(5), 940. A. Holley Richard (1981), Review of the Potential Hazard from Botulism in Cured Meats1 Review Article Canadian Institute of Food Science…19 kB (2443 palabras) - 14:14 25 ene 2024- la cepa Escherichia coli O157:H7. Clostridium botulinum: causante del botulismo. Estas son provocadas por agentes que ingresan al organismo que están…17 kB (2058 palabras) - 17:29 10 abr 2024
botellas y tetillas así como por mal almacenamiento. Por su parte, el botulismo infantil se limita virtualmente a los lactantes alimentados con leche…61 kB (8245 palabras) - 16:42 1 nov 2023
