Resultados de la búsqueda
Para más opciones de búsqueda, vea Ayuda:Búsqueda.
No hay resultados que cumplan los criterios de búsqueda en este sitio.
Si consideras que este artículo debería existir, conoces nuestros pilares, dispones de fuentes fiables y sabes indicarlas como referencias, puedes crearlo, opcionalmente usando nuestro asistente.
Resultados de la Wikipedia en ruso.
- Консервирование — общее название различных способов обработки пищевых продуктов (изготовления консервов) для повышения их срока хранения в основном…16 kB (851 palabras) - 23:41 18 abr 2024
- Пастеризация (categoría Обработка продуктов питания)пищевых продуктах путём однократного и непродолжительного их нагрева до температур ниже 100 °C, обычно путём нагревания чаще всего жидких продуктов или…8 kB (407 palabras) - 05:06 19 jul 2023
- Маринование — способ консервирования пищевых продуктов, основанный на действии кислоты, которая в определённых концентрациях (и особенно в присутствии…5 kB (331 palabras) - 13:16 10 may 2024
- Пища (redirección desde Пищевой продукт)жарка, маринование, консервирование и, наконец, расфасовка и упаковка. После переработки натуральных продуктов получают пищевые изделия: Из злаков: Мука…46 kB (2431 palabras) - 00:29 29 jun 2024
- Квашение (categoría Обработка продуктов питания)Ква́шение (заква́шивание, сква́шивание, консерви́рование) — способ заготовки пищевых продуктов впрок, консервирования путём молочнокислого брожения, в процессе…12 kB (748 palabras) - 11:18 26 may 2024
- выделены производство пищевых продуктов (код 10), производство напитков (11 и производство табачных изделий (12). Всего в подразделе пищевых производств выделено…15 kB (774 palabras) - 09:15 30 abr 2024
- РОСБИОТЕХ — Российский биотехнологический университет (redirección desde Московский государственный университет пищевых производств)биотехнологии пищевых продуктов, академик РАН Петров, Андрей Николаевич (г.о.1976) — учёный в области консервирования и хранения продуктов растительного…42 kB (2274 palabras) - 20:00 7 sep 2024
- Контаминант (categoría Пищевая промышленность)фармацевтической продукции и в производстве пищевых продуктов. В большинстве случаев загрязнение пищевого продукта контаминантами является причиной алиментарных…478 kB (30 049 palabras) - 21:24 26 sep 2024
- это один из способов консервирования пищевых продуктов, основанный на действии кислоты. Способ консервирования пищевых продуктов с применением сахара…16 kB (1028 palabras) - 13:10 10 may 2024
- Ботулизм (categoría Болезни пищевого происхождения)бульбарного синдромов. Развивается в результате попадания в организм пищевых продуктов, воды или аэрозолей, содержащих ботулотоксин, вырабатываемый спорообразующей…87 kB (4661 palabras) - 19:23 20 ago 2024
- рыба; варенья и др. засахаренные продукты и т. п. (см. Консервирование). Консервами обычно называют пищевые продукты, расфасованные в герметичную тару…22 kB (1136 palabras) - 00:55 28 sep 2024
- Мясо (redirección desde Мясные продукты)Химический состав пищевых продуктов. Книга 1 Справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов. — 2 переработанное…107 kB (7151 palabras) - 20:17 29 sep 2024
- Гамма-дефектоскопия — контроль изделий просвечиванием γ-лучами. Пищевая промышленность: консервирование пищевых продуктов (гамма-стерилизация для увеличения срока хранения)…18 kB (989 palabras) - 19:56 5 ago 2024
- первом способе, консервирование пищевых продуктов может помочь устранить, снизить или предотвратить рост бактерий в некоторых видах продуктов. Фактических…208 kB (15 100 palabras) - 15:01 25 ene 2024
- Засолка (categoría Обработка продуктов питания)может сочетаться с обработкой продуктов кислотами, температурой, холодом, сушкой и некоторыми другими способами консервирования. С помощью засолки проводят…2 kB (80 palabras) - 09:37 1 abr 2024
- Аскорбиновая кислота (categoría Пищевые добавки)интересы множества пищевых и фармакологических фирм. Поскольку витамины классифицировались в Европейском союзе как пищевые продукты, то для их поступления…60 kB (3476 palabras) - 12:43 18 jul 2024
- и для консервирования пищевых продуктов. Такой хлорид натрия имеет товарное название поваренная соль, порой также употребляются названия пищевая, столовая…51 kB (3495 palabras) - 14:06 11 sep 2024
- Молочные консервы (categoría Молочные продукты)Молочные консервы — пищевые продукты из натурального молока (либо молока и пищевых наполнителей либо сливок), полученные в целях их сохранения своих свойств…6 kB (357 palabras) - 16:24 9 may 2023
- синтезе нейлона. Бензойную кислоту и её соли используют при консервировании пищевых продуктов (пищевые добавки E210, E211, E212, E213). Бензойная кислота, блокируя…34 kB (2180 palabras) - 07:37 25 sep 2024
- Съедобные грибы (sección Пищевая ценность)Аурикулярия уховидная Вольвариелла вольвовая Грибная охота Ядовитые грибы Консервирование Маринованные грибы Грибы в кулинарии Грибной соус Грибной порошок Грибная…6 kB (374 palabras) - 11:24 8 may 2024
- Лиофилизация (redirección desde Сублимация (пищевая промышленность))применяют при необходимости продолжительного хранения и консервирования различных продуктов биологического происхождения, для получения сухой плазмы…6 kB (331 palabras) - 15:50 29 abr 2022