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La mayoría de personas en los Estados Unidos celebran esta fiesta con reuniones familiares en sus hogares donde preparan un banquete. En muchas casas es común ofrecer una oración de gracias. El plato principal tradicional para la cena es un gran pavo asado u horneado. Este [[pavo]] tradicionalmente va acompañado con un relleno hecho de [[pan]] de [[maíz]] y [[salvia]]. Se sirve tradicionalmente con una jalea o [[salsa de arándanos]] rojos. Además suelen servirse platos de [[verdura]]s como las [[judía verde|judías verdes]] (ejotes, vainitas), la [[batata dulce]] (camote) y el puré de [[papa]] (patata) con ''[[gravy]]'', que es una salsa hecha del jugo del pavo; también suele servirse una gran variedad de postres, siendo el pastel de [[calabaza]] el más popular. También es común preparar el pastel de [[pacana|nuez pacana]] y el de [[manzana]]. |
La mayoría de personas en los Estados Unidos celebran esta fiesta con reuniones familiares en sus hogares donde preparan un banquete. En muchas casas es común ofrecer una oración de gracias. El plato principal tradicional para la cena es un gran pavo asado u horneado. Este [[pavo]] tradicionalmente va acompañado con un relleno hecho de [[pan]] de [[maíz]] y [[salvia]]. Se sirve tradicionalmente con una jalea o [[salsa de arándanos]] rojos. Además suelen servirse platos de [[verdura]]s como las [[judía verde|judías verdes]] (ejotes, vainitas), la [[batata dulce]] (camote) y el puré de [[papa]] (patata) con ''[[gravy]]'', que es una salsa hecha del jugo del pavo; también suele servirse una gran variedad de postres, siendo el pastel de [[calabaza]] el más popular. También es común preparar el pastel de [[pacana|nuez pacana]] y el de [[manzana]]. |
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=== Desfile en Manhattan === |
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El Día de Acción de Gracias (en inglés: «Thanksgiving», literalmente 'dando las gracias') es una celebración tradicional de Estados Unidos y Canadá. En los Estados Unidos se celebra el cuarto jueves del mes de noviembre, aunque originalmente se hacía el último jueves. En Canadá, por su parte, se celebra el segundo lunes de octubre. Generalmente en esta festividad se reunen en torno a una mesa familiares y amigos a compartir un banquete. Aunque religiosa en origen, está considerada como una festividad secular.[1]
Tradiciones en los Estados Unidos
Cena familiar
La mayoría de personas en los Estados Unidos celebran esta fiesta con reuniones familiares en sus hogares donde preparan un banquete. En muchas casas es común ofrecer una oración de gracias. El plato principal tradicional para la cena es un gran pavo asado u horneado. Este pavo tradicionalmente va acompañado con un relleno hecho de pan de maíz y salvia. Se sirve tradicionalmente con una jalea o salsa de arándanos rojos. Además suelen servirse platos de verduras como las judías verdes (ejotes, vainitas), la batata dulce (camote) y el puré de papa (patata) con gravy, que es una salsa hecha del jugo del pavo; también suele servirse una gran variedad de postres, siendo el pastel de calabaza el más popular. También es común preparar el pastel de nuez pacana y el de manzana.
Desfile en Manhattan
Anualmente la cadena de tiendas departamentales Macy's realiza un gran desfile por las calles de Manhattan, Nueva York, que atrae a millones de personas a la avenida Broadway para ver los enormes globos gigantes y presenciar las actuaciones de artistas invitados.
Inicio de la temporada de compras
La mayoría de negocios y oficinas están cerrados en este día. Algunos almacenes, centros comerciales, restaurantes y bares permanecen abiertos. El viernes siguiente a la fiesta es tradicional la apertura de la temporada de compras navideñas. Este día se conoce como Viernes Negro. Almacenes y tiendas todos ofrecen precios de rebaja y mucha gente acude desde las primeras horas del día a los centros comerciales.
Véase también
Referencias
- ↑ «Thanksgiving Day» (en inglés). Encyclopædia Britannica. Consultado el 27 de noviembre de 2009.
Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Día de Acción de Gracias.- Día de Acción de Gracias, recetas y consejos para la cena.
