*[http://vivelaperse.com/ pagina en construccion con la comunidad]
*[http://www.alcaldiabogota.gov.co/sisjur/normas/Norma1.jsp?i=11616 Historia del Festival]
*[http://www.alcaldiabogota.gov.co/sisjur/normas/Norma1.jsp?i=11616 Historia del Festival]
*[http://www.alcaldiabogota.gov.co/sisjur/normas/Norma1.jsp?i=14040 Acuerdo del Consejo de Bogotá que reconoce al festival como evento cultural de importancia para la ciudad.]
*[http://www.alcaldiabogota.gov.co/sisjur/normas/Norma1.jsp?i=14040 Acuerdo del Consejo de Bogotá que reconoce al festival como evento cultural de importancia para la ciudad.]
Festival Cultural Popular Colombiano realizado en el barrio La Perseverancia, Localidad Santa Fé, Bogotá, Colombia. Creado con el fin de recuperar y difundir las tradiciones autóctonas centrado en el recuerdo del culto a Nemcatacoa y la bebida principal del pueblo muisca: La Chicha,(ak'a en quechua).
Inaugurado en 1995 se realiza cada año en el mes de octubre y se caracteriza por muestras gastronómicas, musicales y culturales. Además de la venta controlada de Chicha y productos derivados del Maíz.
Es patrimonio cultural de la ciudad de Bogotá.[1]
Ubicación
El Festival se desarrolla en la localidad de Santa Fe, específicamente en el tradicional barrio de La Perseverancia a escasos kilómetros del centro de la capital.
La Chicha ha sido y es hoy en día la bebida reina de la cultura Cundíboyacense. Es una bebida en homenaje a una indígena que busco el descanso eterno en las aguas de la laguna de Guatavita, al no soportar la depresión de haber sido obligada por su Cacique a tomarse un caldo hecho a base de los testículos de su amante. Dice la leyenda que está indígena, sale a flote y prueba el sabor ancestral de la bebida convertida en culebra.
De esta leyenda nace cada año el festival de la Chicha, la vida y la dicha en el sector de la Perseverancia de la ciudad de Bogotá. La "Perse" como es conocido el sector se encuentra ubicado entre las calles 26 y 31 en los cerros orientales.
Los perseverunos realizan tradicionalmente la llamada Ruta del Maíz que inicia desde la Perseverancia hasta la laguna de Guatavita en plena sabana de Bogotá.
Chichería. Local de Venta de Chicha en el Festival de la Chicha
El festival se viene desarrollando desde hace 15 años, es decir desde el año 1987, cuando un grupo de jóvenes e historiadores conformaron la Asociación los Vikingos, basados en el hecho de que la Perseverancia era un barrio donde se mezclaba la tradición de la región Cundiboyacense en conjunto con la cultura de los inmigrantes que se establecían allí. Esta mezcla de historia, cultura y tradición llevo a que los Vikingos impulsaran la narración, pero, como no se narra un cuento a palo seco, encontraron en la Chicha la mejor fuente de inspiración.
Las chicherias tradicionales fueron las que más apoyo y entusiasmo pusieron en la idea, al igual que los habitantes de la Perseverancia. De esta forma el festival fue fundado y creció el ánimo de los pobladores de la zona por mantenerlo año a año hasta el punto en que cada mes de octubre se realiza el Festival de la "Chicha, la vida y la dicha". Así, la Perseverancia se convierte cada mes de octubre en un fortíncultural, en el cual cada casa de abobe y ladrillo se trasforma en reliquia de la ciudad, en historia y tradición capitalina.
La decisión de realizar el festival en el mes de octubre se obtuvo a través de referendos y elecciones, es decir, que la participación de todos se encuentra inmersa desde el punto más frágil del festival hasta el punto más importante del mismo. Cada uno participa e igualdad de condiciones, de manera solidaria y de vecindad; siendo este festival fuera de ser la instancia cultural del sector, una instancia de democracia y de participación.
El festival posee el preludio de la Ruta del Maíz, el cual se lleva a cabo ocho días antes del inicio del festival. En la siguiente semana se llevan a cabo talleres de higiene en la fabricación de alimentos, se enseña la preparación de la chicha y se preparan los banquetes que se ofrecerán a cerca de 10.000 invitados que cada año acuden al festival.
Además, la noche de los faroles, de los pregoneros, del fuego, de las danzas ancestrales y de las memorias y leyendas son espectáculos de primera línea que se incluyen en el itinerario de esta semana cultural.
Desde hace tres años con el nacimiento de un proyecto de vida y conservación de las costumbres las Administraciones locales han hecho presencia a través de los Fondos de Desarrollo Local
Actividades Paralelas
Puesto de Fritanga. Muestra Gastronómica de la Región Central de Colombia en el Festival de la Chicha.
Previo a la realización del Festival se desarrollan eventos culturales que incluyen teatro callejero, conciertos, poesía, cuentería y encuentros culturales.
Ediciones
En Octubre de 2008 se completó la XIII versión del Festival de la Chicha, el maíz, la vida y la dicha.
Colombia
