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Hotelga es la Exposición de Tendencias e Innovaciones para Hotelería y Gastronomía. Con 17 años de trayectoria, Hotelga es un evento organizado por la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) y la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT). A partir de 2024, Messe Frankfurt Argentina se incorpora al comité organizador para proponer una Hotelga renovada, impulsada por un proceso de rebranding y relanzamiento de la imagen de marca. |
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'''Hotelga''' se llama a la Feria Internacional de Equipamiento, Productos y Servicios para la Gastronomía y Hotelería. Actualmente se la conoce como 'El Encuentro Anual de [[Gastronomía]] y [[Hotelería]]'. Es evento que se realiza anualmente durante el mes de agosto o septiembre en la [[Ciudad de Buenos Aires]], [[Argentina]]. En el 2016 se celebró la edición 14 de la feria.<ref>{{cita noticia|título=Hotelga 2016 tuvo un 30% más de visitantes y 15% más de expositores que en 2015|url=http://www.telam.com.ar/notas/201609/161380-hotelga-2016-30-mas-visitantes-15-mas-expositores.html|editorial=Télam|fecha=1 de septiembre de 2016|fechaacceso=18 de octubre de 2016}}</ref> |
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==Torneo Nacional de Chefs== |
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El certamen está orientado a cocineros profesionales, de nacionalidad argentina, con al menos 5 años de experiencia, que se encuentren actualmente trabajando en un restaurant, hotel o empresa de catering, que tenga al menos 4 años en funciones y estén asociados a FEHGRA y/o a la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT). |
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En Hotelga, hasta su edición 2015 se celebró el Torneo Nacional de Chefs "Buscando el Menú Argentino", un evento de alcance nacional.<ref>{{cita noticia|título=Cómo fue el Torneo Nacional de Chefs|url=http://vos.lavoz.com.ar/comer-beber/como-fue-torneo-nacional-chefs|editorial=La Voz del Interior|fecha=9 de septiembre de 2012|fechaacceso=17 de octubre de 2016}}</ref> Desde 2015 se lleva adelante una Edición Especial de Chefs, donde se discuten tendencias y experiencias gastronómicas.<ref>{{cita noticia|título=Llega el encuentro de la Hotelería y la Gastronomía más importante del año|url=http://www.infobae.com/espacio-no-editorial/2016/08/25/llega-el-encuentro-de-la-hoteleria-y-la-gastronomia-mas-importante-del-ano/|editorial=INFOBAE|fecha=9 de septiembre de 2012|fechaacceso=18 de octubre de 2016}}</ref> |
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Las rondas clasificatorias definen a los candidatos a participar de la gran final quienes, junto a su asistente viajarán, representando a su provincia, en la gran final organizada por FEHGRA en Ciudad de Buenos Aires. |
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==Actividades paralelas== |
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Los eventos que se llevan a cabo en '''Hotelga''' son: el Concurso Nacional de Hotelería Sustentable Hoteles + Verdes; |
Los eventos que se llevan a cabo en '''Hotelga''' son: el Concurso Nacional de Hotelería Sustentable Hoteles + Verdes; El Concurso de Hotelería Sustentable reconoce y premia a los alojamientos turísticos y las mejores ideas innovadoras que integran los principios de sustentabilidad en la cadena de valor de la hotelería de la región. |
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En el marco de Hotelga 2024, FEGHRA y la AHT desarrollan un nuevo espacio de actualización y debate. Más tendencias. Más tecnología. Nuevo escenario político. Nuevos negocios. |
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Este espacio de encuentro y actualización propone una serie de disertaciones a cargo de especialistas que abordan los temas más destacados de la agenda del sector: el futuro de la industria, sus necesidades y desafíos. |
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Organizadas en ejes temáticos, las charlas expondrán, además, las últimas tendencias y novedades tecnológicas, el escenario político actual y la visión de los nuevos negocios y contarán con la presencia de expertos tanto del ámbito empresarial, como autoridades gubernamentales y representantes de asociaciones, tanto nacionales como internacionales. |
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Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina ([http://www.fehgra.org.ar/ Fehgra]), la Asociación de Hoteles de Turismo (AHT) y |
Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina ([http://www.fehgra.org.ar/ Fehgra]), la Asociación de Hoteles de Turismo (AHT) y Messe Frankfurt Argentina. |
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==Referencias== |
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* [http://hotelga.com.ar/ Sitio Oficial] |
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* [http://www.larural.com.ar/exposiciones-y-eventos/hotelga-52/ La Rural] |
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* [http://ferias-argentinas.com/ Ferias Argentinas] |
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* [http://www.ahtra.com/ AHTRA] |
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* [https://hotelga.ar.messefrankfurt.com/buenos-aires/es.html] |
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[[Categoría:Eventos en la ciudad de Buenos Aires]] |
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[[Categoría:Exposiciones y ferias de Argentina]] |
Revisión del 12:57 20 may 2024
Hotelga es la Exposición de Tendencias e Innovaciones para Hotelería y Gastronomía. Con 17 años de trayectoria, Hotelga es un evento organizado por la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) y la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT). A partir de 2024, Messe Frankfurt Argentina se incorpora al comité organizador para proponer una Hotelga renovada, impulsada por un proceso de rebranding y relanzamiento de la imagen de marca.
Periodicidad
Anual.
Ámbito
Internacional.
Torneo Nacional de Chefs
El certamen está orientado a cocineros profesionales, de nacionalidad argentina, con al menos 5 años de experiencia, que se encuentren actualmente trabajando en un restaurant, hotel o empresa de catering, que tenga al menos 4 años en funciones y estén asociados a FEHGRA y/o a la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT).
Las rondas clasificatorias definen a los candidatos a participar de la gran final quienes, junto a su asistente viajarán, representando a su provincia, en la gran final organizada por FEHGRA en Ciudad de Buenos Aires.
Actividades paralelas
Los eventos que se llevan a cabo en Hotelga son: el Concurso Nacional de Hotelería Sustentable Hoteles + Verdes; El Concurso de Hotelería Sustentable reconoce y premia a los alojamientos turísticos y las mejores ideas innovadoras que integran los principios de sustentabilidad en la cadena de valor de la hotelería de la región.
En el marco de Hotelga 2024, FEGHRA y la AHT desarrollan un nuevo espacio de actualización y debate. Más tendencias. Más tecnología. Nuevo escenario político. Nuevos negocios. Este espacio de encuentro y actualización propone una serie de disertaciones a cargo de especialistas que abordan los temas más destacados de la agenda del sector: el futuro de la industria, sus necesidades y desafíos. Organizadas en ejes temáticos, las charlas expondrán, además, las últimas tendencias y novedades tecnológicas, el escenario político actual y la visión de los nuevos negocios y contarán con la presencia de expertos tanto del ámbito empresarial, como autoridades gubernamentales y representantes de asociaciones, tanto nacionales como internacionales.
Organizan
Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (Fehgra), la Asociación de Hoteles de Turismo (AHT) y Messe Frankfurt Argentina.