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El arroz glutinoso (Oryza sativa var. glutinosa o Oryza glutinosa; también denominado arroz pegajoso, arroz dulce, arroz cerulento, arroz botan, arroz…13 kB (1680 palabras) - 11:34 24 ene 2024
El basmati (Hindi: बासमती, bāsmatī, Urdu: باسمتى) es una variedad de arroz caracterizada por tener un grano largo, y es famoso por sus delicadas fragancias…3 kB (317 palabras) - 21:47 18 jun 2023
El arroz dorado es una variedad de arroz (Oryza sativa) producida a través de ingeniería genética, biosintetizando los precursores de beta-caroteno (pro-vitamina…10 kB (1249 palabras) - 17:19 18 ene 2024
Arroz bomba es una variedad de arroz (Oryza sativa L.) de grano redondo.[1] Es considerado un arroz de grano mediano debido a que contiene menos amilopectina…4 kB (544 palabras) - 21:09 13 abr 2024
El arroz jazmín (tailandés: ข้าวหอมมะลิ; kao hom mali) es una variedad de arroz de grano largo que tiene un aroma y sabores característicos. Su nombre…2 kB (306 palabras) - 01:54 17 ago 2020
El arroz japonés es el elemento esencial de la comida japonesa, hasta tal punto que su denominación gohan, sirve tanto para "arroz blanco" como para "comida"…6 kB (752 palabras) - 04:23 31 ene 2024
El arroz negro es de origen chino y su consumo estaba reservado a la nobleza.[1] En la actualidad se cultiva en diversos países como Indonesia, en la…942 bytes (114 palabras) - 00:17 9 nov 2023
El arroz Arborio es una variedad italiana de arroz de grano corto. Toma su nombre de la ciudad de Arborio, en el valle del Po, donde se cultiva. Cocidos…1 kB (142 palabras) - 20:29 24 abr 2023- El bahía es una variedad de arroz de grano medio (o semilargo). En la actualidad se cultiva poco en Valencia (existiendo una mayor producción en el Parque…2 kB (202 palabras) - 23:22 24 may 2022
- El arroz sénia es una variedad de arroz de grano medio (o semilargo).[1] Posee ciertas similaridaes organolépticas con la variedad bahía. El arroz sénia…2 kB (264 palabras) - 20:02 23 sep 2019
El arroz del Estado de Morelos es una denominación de origen mexicana que protege e identifica el cultivo de arroz (Oryza sativa) en el estado de Morelos…14 kB (1556 palabras) - 19:08 27 ene 2024
Koshihikari (コシヒカリ, 越光) es la variedad de arroz más popular cultivada en Japón (es una de las variantes de la Oryza sativa var. japonica); también se cultiva…2 kB (205 palabras) - 20:26 24 ene 2024
El arroz de Pals es un arroz producido en Ampurdán y se comercializa bajo la marca “Arroz de Pals”, de calidad extra y que se presenta de forma envasada…3 kB (311 palabras) - 20:35 25 may 2023
El arroz japonica (ジャポニカ米, arroz japonica?) (Oryza sativa japonica), a veces llamado arroz sinica, es una de las dos principales variedades domésticas…5 kB (552 palabras) - 11:25 26 may 2023
El arroz Yamada Nishiki es de una variedad de grano corto empleada en la cocina japonesa famosa por su empleo en la elaboración de sake de alta calidad…1 kB (117 palabras) - 12:11 20 sep 2019- El domsiah (En persa: دم سیاه; denominado también domesiah) es una variedad de arroz de grano largo (similar al basmati) muy empleada en la cocina persa…948 bytes (95 palabras) - 09:07 30 ago 2019
El arroz matta, también conocido comercialmente como arroz rosematta, arroz palakkadan o arroz rojo de Kerala (en malabar, കേരള മട്ട) es una variedad autóctona…10 kB (1159 palabras) - 01:00 13 oct 2023
El arroz de la Baraggia biellesa y vercellesa (en italiano, riso di Baraggia Biellese e Vercellese) es una denominación de origen italiana que protege…2 kB (140 palabras) - 18:57 7 may 2020- Aghoni Bora es una variedad de arroz, de tipo glutinoso, procedente de la India que, a diferencia del resto de arroces, no necesita cocción para que se…1018 bytes (110 palabras) - 07:59 19 abr 2020
