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El bûcheron (a veces boucheron, bucherone, boucherond o bucherondin)[cita requerida] es un queso de cabra originario del Valle del Loira (Francia). Semicurado…1013 bytes (143 palabras) - 18:12 18 abr 2024
El Picodon de l'Ardèche o de la Drôme es un queso francés de la región Ródano-Alpes, departamento de Drôme, Ardèche, Gard y Vaucluse, que se beneficia…4 kB (476 palabras) - 11:50 24 ene 2024
El Valençay es un queso francés originario de la región Central. Se beneficia de una AOC desde el 13 de julio de 1998, y de una DOP europea desde el 11…8 kB (1074 palabras) - 19:06 27 ene 2024
Pélardon es un queso francés de la región de Languedoc-Rosellón. Es un queso tradicional que se beneficia de una AOC desde agosto de 2000. Antes llamado…8 kB (990 palabras) - 10:35 17 ene 2024
El crottin de Chavignol, también llamado Chavignol,[1] es un queso de cabra francés de la región Centro (antigua provincia de Berry), que se beneficia…8 kB (846 palabras) - 21:45 25 ene 2024
El Chabichou du Poitou es un queso francés de la región de Poitou-Charentes, que se beneficia de una AOC desde 1990, y DOP a nivel europeo por el Reglamento…6 kB (732 palabras) - 22:10 27 ene 2024
Rocamadour es un queso francés proveniente de la región Mediodía-Pirineos, departamento de Lot. Se elabora con leche cruda de cabra. También puede aparecer…7 kB (845 palabras) - 10:35 15 ene 2024
Chevrotin es un queso francés con AOC desde enero de 2001 y que ha obtenido el reconocimiento como denominación de origen a nivel europeo en virtud del…4 kB (569 palabras) - 10:49 28 ene 2024
El Pouligny Saint Pierre es un queso francés de la región central, departamento de Indre, que se beneficia de una AOC desde 1976, y DOP a nivel europeo…5 kB (557 palabras) - 21:19 22 ene 2024
El Cabécou (cabrito en idioma occitano) es un queso francés originario de las regiones de Quercy, Rouergue, Auvernia y Périgord. Se trata de un queso hecho…1 kB (127 palabras) - 10:32 14 may 2020
El Sainte-Maure de Touraine es un queso francés de la región central, departamento de Indre y Loira y de algunos municipios limítrofes, que se beneficia…6 kB (743 palabras) - 11:22 27 ene 2024
El Selles-sur-Cher es un queso francés de la región central, departamento de Loir-et-Cher, que se beneficia de una AOC desde el 19 de agosto de 1970, y…5 kB (621 palabras) - 16:20 14 ene 2024
El Mothais sur feuille es un queso francés fabricado con leche de cabra. Toma su nombre de la comuna de La Mothe-Saint-Héray de Deux-Sèvres, pero su área…5 kB (498 palabras) - 06:11 4 abr 2020- El Tricorne de Marans (literalmente “Tricornio de Marans”) es un queso francés de pasta blanda producido en el departamento de Charente Marítimo. Fabricado…3 kB (327 palabras) - 01:51 18 jun 2023
El Cathare es un queso de cabra de la región francesa de Languedoc-Roussillon. Se elabora en discos planos cuyas caras se cubren con polvo de carbón con…1 kB (117 palabras) - 14:43 14 may 2022
Bûche du Poitou es una marca comercial de queso francés, pasteurizado industrial y elaborado durante todo el año en la región de Nouvelle-Aquitaine.[1]…2 kB (250 palabras) - 19:52 27 sep 2023
Los Brique (en idioma francés ladrillo) son una familia de quesos franceses fabricados en los alrededores de la comuna de Le Puy-en-Velay. Se trata de…1 kB (113 palabras) - 07:38 23 sep 2019
A Filetta, cuyo nombre completo es A Filetta Fromagerie Artisanale, es una marca comercial y quesería francesa situada en Córcega, en el pueblo de Taglio-Isolaccio…2 kB (188 palabras) - 11:15 2 jul 2021
Le Fleur Bleue (El Flor Azul en español) es un queso francés elaborado a partir de leche de cabra de raza alpina y recubierto de ceniza.[1] El queso se…2 kB (134 palabras) - 06:46 27 dic 2019
