Resultados de la búsqueda

El dal (conocido también como dhal o daal) es un término sánscrito muy común en el sur de Asia para denominar a las legumbres a las que se les ha retirado…

El sambar o sambhar (tamil: சாம்பார் - சாம்பாறு en Sri Lanka; kannada: ಸಾಂಬಾರ್‍; Malayalam: സാംബാറ്; telugu: సాంబారు), pronunciado como "saambaar", es…

La muŷaddara (en árabe, مجدرة) es un plato de lentejas cocinadas junto con trigo (bulgur) o arroz, todo ello decorado y acompañado con cebollas fritas…

La sopa de lentejas es una sopa típica de la cocina mediterránea cuyo principal ingrediente es la lenteja. Se sabe que es muy importante en la recuperación…

El Khichdi (también conocido como khichdee, khichadi, khichuri, khichari y otras muchas variantes) se trata de un plato de la cocina india que contiene…

Kushari o koshary (árabe egipcio: كشرى; translit: kusharī) es un plato popular y muy tradicional de la cocina egipcia, su popularidad entre la población…

Las lentejas [1]​con chorizo son una preparación culinaria estofada tradicional de la provincia de Ávila.[2]​ La popularidad del plato se extendió a lo…

Dal bhat es un plato tradicional del Nepal que consiste en alimentos básicos como puede ser el arroz (bhat) y la sopa de lenteja dal). Se trata del plato…

El haleem es un guiso popular en Oriente Medio, Asia Central y Asia del Sur. Aunque el plato varía de una región a otra, siempre incluye trigo o cebada…

El dhansak es un curry de la cocina india que posee como principal ingrediente las lentejas. Existen versiones cárnicas (elaboradas generalmente con cordero)…

El dal makhani (en hindi: दाल मखनी) ("salsa de lentejas") es un plato de alimento básico originario de la región de Punyab en el subcontinente indio. El…