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Un bretzel, pretzel o lazo salado es un tipo de galleta o bollo horneado y retorcido en forma de lazo, con un sabor salado. Su origen se encuentra en Alemania…4 kB (491 palabras) - 14:37 17 oct 2024
El Brötchen (en alemán significa literalmente panecillo: Brot significa pan y -chen es el sufijo diminutivo) es un panecillo al que también se le llama…7 kB (820 palabras) - 15:43 31 jul 2024
El Christstollen es un pan servido como postre en Navidad (incluso en el Adviento) y que tiene formas que recuerdan a un niño recién nacido envuelto en…10 kB (1376 palabras) - 22:12 6 jun 2024
El pumpernickel es un tipo de pan de cereales integrales, tradicional, procedente de Westfalia, Alemania, y elaborado con centeno poco molido en cocción…2 kB (229 palabras) - 10:54 22 ene 2024
El Kaisersemmel (en alemán ‘panecillo imperial’), simplemente Semmel o viena, es un tipo de Brötchen (‘panecillo’) supuestamente inventado en Viena, que…3 kB (376 palabras) - 18:55 22 mar 2024
Franzbrötchen es un bollo elaborado con una forma de masa hojaldre (plunderteig) elaborado con mantequilla y aromatizado con canela. Es muy típico en las…2 kB (168 palabras) - 20:18 18 ene 2024
El Mischbrot ("pan mezclado", denominado en alemán también Graubrot - es decir, pan gris) es un pan típico de Alemania que se puede encontrar fácilmente…1 kB (115 palabras) - 15:59 18 sep 2019
El laugengebäck (en alemán ‘bollo de sosa cáustica’, llamado silserli o silserbrot en Suiza y laugenweckerl en Austria) es un tipo especial de bollería…2 kB (243 palabras) - 17:28 3 nov 2024- El Weinheimer Brotsprache, traducible al español como el 'lenguaje, jerga o vocabulario panadero de Weinheim', es un lenguaje técnico creado por la Academia…12 kB (1077 palabras) - 12:25 2 ene 2024
El brothange ('colgador de pan') o brotschragen ('junta de pan') era un tablón o andamio de madera usado antiguamente en Alemania que colgaba del techo…2 kB (140 palabras) - 18:07 11 jun 2022
El kommissbrot, anteriormente Kommißbrot (pronunciación en alemán: /kɔˈmɪsˌbʁoːt/),[1] es un tipo de pan alemán, horneado con centeno y otras harinas…7 kB (695 palabras) - 04:10 14 jul 2024- El K-brot era un pan elaborado a partir de patata y centeno, utilizado por el Imperio alemán durante la Primera Guerra Mundial para alimentar a sus tropas…4 kB (492 palabras) - 05:56 13 feb 2024
