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El arroz con pato es una comida típica de la región Lambayeque[1][2][3][4] en el Perú. Este plato guarda relación con el arroz con pollo, otro plato…4 kB (344 palabras) - 22:17 17 oct 2023
El pepián en Perú es un guiso de maíz, tradicional en varias regiones peruanas cuya preparación varía según la localidad. Las primeras menciones datan…21 kB (2033 palabras) - 21:24 16 nov 2023
El cabrito a la norteña es un seco típico de la gastronomía del Perú.[1] Llamado también seco de cabrito,[2] se consume en la costa norte peruana,[3][1][4]…4 kB (359 palabras) - 22:19 3 abr 2024
El shámbar es una sopa tradicional de la gastronomía del Perú, particularmente del departamento de La Libertad, que se sirve como plato principal y,[1]…6 kB (547 palabras) - 22:24 24 ene 2024
La gastronomía trujillana se refiere al conjunto de platos típicos de la ciudad de Trujillo ubicada en el Departamento de La Libertad, en la costa norte…6 kB (674 palabras) - 04:40 14 abr 2023- El huevo chimbo, a veces en plural huevos chimbos, o también tajadón, es un postre tradicional de la gastronomía peruana, cuyo origen se encuentra en los…3 kB (272 palabras) - 09:47 23 nov 2022
- La sopa teóloga es una sopa peruana, tradicional del departamento de La Libertad. También es llamada boda de Moche o sopa de fiesta.[1] El plato es consumido…8 kB (829 palabras) - 18:11 13 dic 2023
