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Los moules-frites (literalmente ‘mejillones-[patatas] fritas’) o moules et frites (‘mejillones y [patatas] fritas’) son un plato muy popular en Bélgica…2 kB (148 palabras) - 22:38 10 jun 2022
Mimolette es un queso producido tradicionalmente en la ciudad de Lille en el norte de Francia (donde es conocido también como boule de Lille). Es un queso…2 kB (191 palabras) - 05:14 2 nov 2023
Maroilles (también conocido como Marolles) es un queso de leche de vaca, elaborado en las regiones de Picardía y Norte-Paso de Calais en el norte de Francia…10 kB (1273 palabras) - 15:05 17 abr 2024
El hochepot es una especialidad gastronómica flamenca de Bélgica y de las regiones francesas del Norte-Paso de Calais y de Picardía. Se trata de un tipo…1 kB (89 palabras) - 09:13 23 mar 2024
La cocina del Norte-Paso de Calais es una culinaria regional francesa cuyas especialidades se han heredado en gran parte del Condado de Flandes. La región…7 kB (843 palabras) - 21:38 25 nov 2019
La Boulette d'Avesnes (en idioma francés bola de Avesnes) es un queso francés elaborado con maroilles fresco sazonado con perejil, estragón y clavos de…1 kB (110 palabras) - 07:38 23 sep 2019
Faluche, también conocido como "Le pain du Nord" (el pan del Norte), es un tipo de pan típico de la región Norte-Paso de Calais, Francia y la región de…2 kB (182 palabras) - 20:33 26 abr 2024
