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Chacolí de Vizcaya[3] o Txakoli de Vizcaya [4] (en euskera Bizkaiko Txakolina) es una denominación de origen española que regula y ampara este tipo de…17 kB (2037 palabras) - 23:07 1 abr 2024
El bacalao a la vizcaína es uno de los platos más tradicionales de la gastronomía vasca. Su ingrediente principal es el bacalao en salazón (previamente…3 kB (273 palabras) - 20:53 5 dic 2023
La gastronomía de Vizcaya es el conjunto de platos y costumbres culinarias de la provincia o territorio histórico de Vizcaya (País Vasco). Algunos platos…3 kB (398 palabras) - 10:24 25 abr 2024- La Escuela de Hostelería de Leioa (Leioako Ostalaritza Eskola, en euskera) es una escuela de hostelería ubicada en Lejona, Vizcaya (España). Fue inaugurada…4 kB (390 palabras) - 19:56 18 oct 2023
- La salsa vizcaína es una salsa muy versátil empleada en la gastronomía vasca. Se emplea generalmente en la preparación de pescados, la mayoría de las veces…2 kB (276 palabras) - 11:40 28 nov 2023
- Morros a la vizcaína, plato típico del País Vasco. Bacalao a la vizcaína Manos de cerdo a la vizcaína Callos a la vizcaína