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El casu marzu (llamado también en sardo casu giampagadu, casu fràzigu, casu modde, casu becciu, casu fattittu, cassu attu, casu cundítu; en italiano, formaggio…7 kB (848 palabras) - 23:19 27 ene 2024
El viñedo de Córcega (en francés, Vignoble de Corse) es una región vinícola de Francia que se extiende por la isla homónima, situada en el mar Mediterráneo…8 kB (1190 palabras) - 19:57 29 ene 2024
El Brocciu corse, o Brocciu, es un queso francés de la región de Córcega, que se beneficia de una AOC desde el 10 de junio de 1983, y DOP a nivel europeo…5 kB (523 palabras) - 14:26 27 ene 2024
El licor de mirto (en Italia se denomina a veces simplemente mirto) o mirto rosso es un licor muy popular y tradicional de las islas de Córcega y Cerdeña…1 kB (106 palabras) - 17:36 23 jun 2023
El fiadone (en corso; pl. fiadoni) es un pastel de queso propio de la isla de Córcega que no posee la capa inferior. Sus ingredientes son queso brocciu…1 kB (109 palabras) - 09:05 11 feb 2024
El figatellu (plural figatelli) es un salume (fiambre) típico de la cocina corsa. Se trata de una salchicha fresca hecha con hígado de cerdo condimentado…1 kB (162 palabras) - 23:51 12 sep 2023
El Brin d'amour es un queso francés de la región de Córcega elaborado a base de leche de oveja. Su nombre significa brizna de amor en el idioma francés…1 kB (149 palabras) - 13:41 15 dic 2022
A Filetta, cuyo nombre completo es A Filetta Fromagerie Artisanale, es una marca comercial y quesería francesa situada en Córcega, en el pueblo de Taglio-Isolaccio…2 kB (188 palabras) - 11:15 2 jul 2021
