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Julia Child (de nacimiento Julia Carolyn McWilliams;[1] Pasadena, California, 15 de agosto de 1912–Montecito, California, 13 de agosto de 2004) fue una…44 kB (5530 palabras) - 18:26 8 feb 2024
Harold McGee es un escritor estadounidense especializado en gastronomía, con un especial énfasis en la química de los alimentos. Una de sus obras más conocidas…3 kB (312 palabras) - 12:46 18 ago 2023
Alice Waters (Chatham Borough, Nueva Jersey, 28 de abril de 1944) es una chef, activista, educadora y escritora estadounidense. Es fundadora y propietaria…29 kB (3984 palabras) - 12:55 23 feb 2024
Calvin (Bud) Trillin Marshall (Kansas City (Misuri), 5 de diciembre de 1935) es un escritor, periodista, poeta, cronista y humorista estadounidense, conocido…2 kB (77 palabras) - 17:45 27 dic 2023
Mark Kurlansky (nacido el 7 de diciembre de 1948 (75 años) en Hartford, Connecticut) se trata de un periodista estadounidense y escritor que ha escrito…3 kB (457 palabras) - 17:20 12 may 2024- Penélope Casas (Whitestone, 25 de mayo de 1943-Manhasset, 11 de agosto de 2013) fue una gastrónoma y escritora greco-estadounidense especialista en gastronomía…3 kB (311 palabras) - 15:10 5 ene 2024
- Mary Frances Kennedy, conocida como M. F. K. Fisher (Albion (Míchigan), 3 de julio de 1908-Glen Ellen, 22 de junio de 1992) fue una gastrónoma y escritora…14 kB (1867 palabras) - 17:26 4 ene 2024
- Samin Nosrat (en persa: ثمین نصرت, /s@'min_'nVsɹɑ:t/;[1] San Diego, 7 de noviembre de 1979) es una cocinera, presentadora de televisión y escritora gastronómica…10 kB (1084 palabras) - 16:25 8 ene 2024
Ruth Reichl (Manhattan, Nueva York, 16 de enero de 1948), es una cocinera, gastrónoma y escritora estadounidense, coproductora del programa Gourmet's Diary…7 kB (942 palabras) - 17:59 4 ene 2024- Clementine Paddleford (Kansas, 27 de septiembre de 1898-Nueva York, 13 de noviembre de 1967) fue una periodista gastronómica estadounidense considerada…8 kB (1085 palabras) - 19:36 4 ene 2024
Mark Bitterman (Nueva York el 22 de diciembre de 1966) es un escritor culinario norteamericano. En colaboración con su mujer Jennifer Turner Bitterman…1 kB (167 palabras) - 12:22 14 mar 2024
