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La carne de cerdo, carne de chancho, carne de puerco, carne de marrano, carne de cochino, o simplemente cerdo, chancho, cochino o marrano, es un producto…19 kB (2119 palabras) - 16:40 8 abr 2024
Lechones Lechón o cochinillo es el nombre común que recibe el cerdo joven. Su cría y consumo se reparten por todo el mundo, destacando países como: Filipinas…4 kB (526 palabras) - 17:31 25 abr 2024- El rousong, rousu, algodón de carne o algodón de cerdo es una carne seca china que tiene una textura ligera y algodonosa. El rousong se usa como ingrediente…3 kB (306 palabras) - 14:15 31 may 2023
Kasseler, también Kassler o filete/chuleta de Sajonia, es un filete de carne porcina puesto en salazón y un poco ahumado. Se hace con carne procedente…2 kB (182 palabras) - 05:10 15 nov 2022
La salchicha de Lincolnshire es una variedad distintiva de salchicha de carne de cerdo, desarrollada en el condado inglés de Lincolnshire y ampliamente…4 kB (455 palabras) - 13:56 22 ene 2024
El lardon es una pequeña tira (mecha o albarda) o cubo de tocino de cerdo usada en diversas gastronomías para dar sabor a recetas saladas y ensaladas.…8 kB (804 palabras) - 14:29 11 nov 2023
El pork roll (en inglés ‘rollo de cerdo’) es un tipo de producto cárnico parecido a una salchicha disponible habitualmente en Nueva Jersey, Filadelfia…8 kB (755 palabras) - 04:11 8 abr 2020
El tocino es una receta típica de las Filipinas y otras antiguas colonias españolas, consistente en tiras de piel y tocino cortadas del lomo del cerdo…2 kB (223 palabras) - 12:11 21 feb 2024
Los chinchulines era comida común entre la servidumbre de Inglaterra durante la Edad Media, y perduró como una comida habitual en la dieta de familias…5 kB (677 palabras) - 04:45 1 nov 2023
Un rostbrätel es un filete marinado de cuello de cerdo que se asa sobre carbón. Es una especialidad de Turingia y se parece a la rostbratwurst turingia…2 kB (215 palabras) - 07:34 30 ago 2019
