Discusión:Toxina botulínica

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Punto de ebullición[editar]

--José antonio Lepe (discusión) 18:34 9 abr 2013 (UTC)¿Como es posible que la botulina se inactive con 5 minutos a 85ºC y al punto de ebullicion sea necesario 10 minutos?[responder]

Enlaces rotos[editar]

Elvisor (discusión) 05:11 29 nov 2015 (UTC)[responder]

Enlaces externos modificados[editar]

Hola,

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Inactivación y Toxicidad[editar]

Debe haber un error en la temperatura de Inactivación. No es lógico físico - químicamente que a 85ºC sea necesario 5 minutos para inactivar la molécula, y a temperatura de ebullición (presupongo del agua), que resulta ser 100ºC haga falta 10 minutos. Por otro lado debe haber una errata en los ejemplos prácticas en cuanto a su toxicidad. Si resulta (visto indirectamente), que con solo 0.15 picogramos de sustancia, mata a un ser humano de 70 kilogramos de peso, entonces 1 solo gramo acabaría con toda la población de humanos del planeta. Pues bien, como es posile con 1 gramo de sustancia (es decir, 1 con 12 ceros delante de picogramos) acabe con solo 1 millón de cobayas, y en el caso de los ratones, son tremendamente más resistentes que un ser humano de 70 kilos. Debe estar muy equivocado, o hay alguna errata en las unidades o algo. — El comentario anterior sin firmar es obra de 88.11.47.243 (disc.contribsbloq). 11:50 23 ago 2019 (UTC)[responder]