Discusión:Merluccius merluccius

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Sin título[editar]

Creo que en el artículo se mezclan nombres que recibe la merluza de forma más o menos local, con los que recibe por su tamaño. En Cataluña, Baleares y Valencia, se le llama "lluç", en Vasco de le llama "Legatza" o "Lebatza". Su único nombre en castellano es "Merluza", otra tema son los nombres que recibe por su tamaño, que son los siguientes y que no hay que confundir con el genérico de "Merluza":

De 600gr. a 1,2 Kg = Carioca. De 1,2 Kg. a 1,6 Kg = Pescadilla. De 1,6 Kg. a 2 Kg. = Medianilla. De 2 a 3 Kg. = Mediana. De 3 Kg en adelante = Merluza.

Estas son las denominaciones comúnmente aceptadas por su tamaño independientemente de que también existan localismos por tamaño que tal como digo no deben confundirse con el genérico.--Mikibcnes (discusión) 08:10 12 ene 2015 (UTC)[responder]

¿Y las referencias? WP:FF, WP:REF. --Jcfidy (discusión) 01:21 21 jun 2015 (UTC)[responder]


Es difícil encontrar referencias en este tema, existen muchos intereses, he dado la definición tradicional. Me explico: Si vamos al mercado a comprar merluza, nos encontraremos tan sólo dos definiciones, "pescadilla" para la pequeña y "merluza" para el resto. ¿Porqué? Casi toda la información que actualmente se puede encontrar viene dada por comercializadores o pescadores. Y si bien en sus páginas web mencionan los nombres que he dado, con sus variantes locales, no dan la definición de cada una de ellas. Tanto los pescadores como los vendedores del producto llaman a cualquier ejemplar que pase del kilo como "merluza" y si es menor "pescadilla". No quieren reconocer que no nos venden lo que se ha llamado siempre "merluza" que debe tener más de 3 kilos para definirla con ese nombre, o que no nos venden "pescadilla" sino "carioca" o "pijota" ya que no llega al 1,200 KG. para poderla llamar "pescadilla". Incluso en algunas páginas, de forma descarada, se atreven a definir como "merluza" a aquellos ejemplares que pasan de 1,5 Kgs. o 2 kgs. En definitiva, que cuando pasa de algo más de 1 Kg. que sería una "pescadilla", "medianilla" o "mediana", sea cual sea su peso, le llaman "merluza". Lo que digo se puede comprobar haciendo una búsqueda sobre pesos, tallas y definiciones, nadie quiere entrar en el tema, por lo menos de forma clara y explícita.--Mikibcnes (discusión) 09:18 3 ene 2016 (UTC)[responder]