Discusión:La Capilla (Boyacá)
Gastronomía
[editar]Se distingue por su comidas típicas: Algunos de los platos típicos que predominan en La Capilla son los siguientes: tamales de arroz con caldo , galletas de harina de sagú, pan de maíz, envueltos, mazamorra y cuchuco de maíz: la alimentación cotidiana consiste el desayuno en: caldo de papa, chocolate, pan o arepa; almuerzo: sopa de maíz, cuchuco de maíz o trigo, sopa de plátano o sancocho; el seco: papa, ensalada, arroz, principio: granos secos sudados (fríjol, arveja, haba, garbanzo), plátano, yuca, etc.; sobremesa: jugo de frutas, agua de panela, guarapo de caña o de panela; la comida generalmente es similar al almuerzo o la sopa de dulce. — El comentario anterior sin firmar es obra de LaCapillaBoyaca (disc. • contribs • bloq).
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