Discusión:Kloß

Albóndiga

Kloß es lo mismo que Albóndiga, no hay differencias, es la palabra alemana, nada más --217.87.249.150 21:42 19 dic 2007 (CET)

No tiene nada que ver con la albóndiga que mencionas, excepto en que ambas son redondas. La principal diferencia es el ingrediente mayoritario que en los Kloß puede ser harina, pan rallado, pasta, etc (generalmente contenido de carbohidratos), mientras que en las albóndigas es fundamentalmente carne. Las diferencias pueden extenderse a otras características culinarias de menor importancia como los rellenos que llevan, los acompañamientos que suelen emplearse, etc. Vamos que no se parecen en nada. tamorlan 17:04 20 dic 2007 (CET)

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