Discusión:Huevos fritos

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Este artículo estaba incluído dentro del sistema de categorización de Wikipedia, en una categoría de Madrid. Entendería más que se incluyera en la categoría geográfica de una zona un plato originario de allí que luego se haya universalizado, como por ejemplo la salsa boloñesa en una categoría de Italia; o un plato originario de otro sitio que se llegado a otro y se haya hecho más típico en esa zona que en otras... pero ¿los huevos fritos? Vale que haya un restaurador famoso especializado en huevos fritos en Madrid, pero ¿hay indicios de si es un plato originario de Madrid :)? ¿o son más típicos de Madrid que de otras zonas?--Erri4a - mensajes aquí 00:34 9 feb, 2005 (CET)

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Leo el artículo y no veo en que se diferencia de los huevos fritos, entiendo que el ilustre mesonero madrileño Lucio los hace de maravilla (cosa que afirmo rotundamente), pero no se puede aportar algo que lo diferencie de los huevos fritos ... a mi no se me ocurre nada tamorlan 21:36 2 may 2007 (CEST)