Discusión:Aguardiente

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En la edición mayor lo que se hizo fue reorganizar un poco el artículo y pasar toda la información fuera de lugar sobre frutas, plantas y otros al artículo correspondiente o por lo menos a su página de discusión. --ClooseChomsky (discusión) 04:27 8 jul 2013 (UTC)[responder]

Hola! Me ha parecido que puede haber algunos errores en el artículo. Me ha llamado especialmente la atención uno en la sección Aguardiente de serba: Se entiende por «Alise» un aguardiente de Alsacia, elaborado con bayas de betula (abedul). Creo que en realidad se elabora con los frutos del Sorbus aucuparia Atentamente --Igalgomontes (discusión) 09:59 22 ago 2014 (UTC)Igalgomontes[responder]

Hola, por lo que veo la afirmación de que es con bayas de abedul tiene una referencia: " Juan Muñoz Ramos, Enciclopedia de los alcoholes”, Editorial Planeta, Barcelona, 1996, p. 221." No conozco ese libro así que no se ha cogido bien el dato o no, pero en una búsqueda rápida he encontrado páginas de internet que si hablan de abedul. No se mucho del tema así que no se que será lo correcto, ¿tienes alguna fuente que respalde que se elabora con frutos del Sorbus aucuparia? Si es así podemos añadir las dos versiones de momento hasta que se aclare mejor. Un saludo, --Morza (sono qui) 10:15 22 ago 2014 (UTC)[responder]

"Se aproxima la aparición de la elaboración de bebidas destiladas, junto con el uso de alambiques y alquitaras por alquimistas árabes en la antigüedad, pero los métodos de destilación no se desarrollaron completamente hasta finales de la Edad Antigua y principios de la Edad Media. La fabricación de bebidas destiladas se esparció por toda Europa y el mundo". Hay un error de periodización grave. El artículo parece sugerir que la época árabe (o mejor dicho: la época de la expansión del Islam y de la traducción al árabe de la cultura griega, pues hasta entonces nunca hubo algo que pudiera llamarse "alquimia árabe") es anterior a la Edad Media europea

Enlaces externos modificados[editar]

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