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Día internacional de la Cerveza

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Día internacional de la cerveza
273px
Datos generales
Celebrada por Internacional
Comienzo 2007
Fecha Primer viernes de agosto
http://internationalbeerday.com/

El Día Internacional de la Cerveza es una celebración de carácter internacional que se realiza anualmente el primer viernes de agosto con la finalidad de rendir homenaje a esta bebida que acompaña momentos y personas alrededor del mundo. Se conmemora en aproximadamente 50 países.[1]

Historia

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En 2007, Jesse Avshalomov, Evan Hamilton, Aaron Araki y Richard Hernández propusieron el 5 de agosto como fecha para celebrar una reunión cuyo eje fuera la cerveza. Eligieron ese día por ser viernes y su cercanía con el fin de semana.[1]

Dada la popularidad de la celebración, se ajustó desde 2012 al primer viernes de agosto para una fácil organización.[2]

Propósito y significado

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Su propósito está definido como:

  • Reunirse con amigos y disfrutar de la delicia que es la cerveza.
  • Para celebrar a los dedicados hombres y mujeres que preparan y sirven nuestra cerveza.
  • Para unir al mundo celebrando las cervezas de todas las naciones y culturas en este día extraordinario
IBD[3]

Esta fecha se celebra para destacar la importancia de esta bebida para nuestra historia, cultura y sociedad. La cerveza acompañó muchos procesos históricos y civilizaciones a lo largo del tiempo. Su elaboración y consumo formaron parte de diversas culturas y tradiciones a lo largo del mundo.[4]

Además, esta bebida se caracteriza por reunir a las personas y tiene un importante significado en torno a compartir con otros y otras. Su gran variedad de ofertas, tanto en las comerciales como las artesanales, hace de la cerveza una bebida muy diversa con opciones para todos los gustos.

Celebraciones

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Esta fecha es un día especial para lugares gastronómicos especializados en cervezas, donde se arman distintos eventos o promociones a modo de conmemoración e invitación. Se realizan degustaciones y festivales, ofertas, reuniones entre amigos o visitas a cervecerías.[4]

Véase también

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Referencias

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  1. a b «Dia Internacional de la Cerveza: por que se festeja el 4 de agosto». www.cronista.com. 4 de agosto de 2023. Consultado el 4 de agosto de 2023. 
  2. «¿Por qué celebramos hoy el Día Internacional de la Cerveza?». Chilango. 7 de agosto de 2015. Consultado el 3 de agosto de 2018. 
  3. «About IBD». internationalbeerday (en inglés). Consultado el 3 de agosto de 2018. 
  4. a b Tiempo, Casa Editorial El (3 de agosto de 2023). «Día internacional de la cerveza: ¿por qué es el 4 de agosto y cómo se celebra?». El Tiempo. Consultado el 4 de agosto de 2023. 

Enlaces externos

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