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Cedacero (profesión)

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Cedacero trabajando en su cedacería. Grabado del año 1568.

Cedacero es aquella persona dedicada a la fábrica o venta de cedazos[1]​ que trabaja en la cedacería.[2]​ Los cedaceros también fabricaban pequeños fuelles para avivar el fuego, azufradores, cubos de madera y otras pequeñas piezas de carpintería como unidades de medida de madera, enjugadores para secar la ropa y, a veces, panderos y panderetas.[3]

Historia

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El uso de los cedazos es muy antiguo y se remonta a épocas prehistóricas. Una de las aplicaciones principales del cedazo fue el tamizado de las harinas de cereales. En la Antigua Roma existía la "Criba excussoria" y la "criba pollinaria". Los galos emplearon crines de caballo para elaborar tamices, los íberos usaban fibras de lino y los egipcios, fibras de papiro.[4][5][6][7]

Productos fabricados

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Los cedazos para cribar materiales granulados o en polvo se fabrican en formas diferentes, adoptando diversos tamaños y materiales. Las cedazos más habituales en épocas anteriores a la Revolución Industrial solían ser de forma circular y estaban formados por un armazón o cerco de madera delgada que sujetaba y tensaba una tela que solía ser de crin, en el caso de la criba y de tela de seda o metálica para el tamiz.[3][8]

Referencias

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  1. Real Academia Española (2025). «Cedacero». Diccionario de la lengua española. RAE. Consultado el 7 de enero de 2025. «1. m. Fabricante o vendedor de cedazos.» 
  2. Real Academia Española (2025). «Cedacería». Diccionario de la lengua española. RAE. Consultado el 7 de enero de 2025. 
  3. a b Mellado, Francisco de Paula; Bailly-Baillière (Madrid), Carlos; Laboulaye, Charles; Española, Librería (1857). Diccionario de artes y manufacturas, de agricultura, de minas, etc: B-E. en la Librería Española. Consultado el 7 de enero de 2025. 
  4. Beckmann, Johann (1846). A History of Inventions, Discoveries, and Origins (en inglés). Henry G. Bohn, York Street, Covent Garden. Consultado el 10 de enero de 2022. 
  5. Diario curioso, erudito, economico y comercial. Imp. de Manuel Gonzalez. 1786. Consultado el 10 de enero de 2022. 
  6. Hering, Johann (1625). De Molendinis, eorumque jure, quem ex jure publico ac privato (en latín). Typis Wechelianis apud Danielem & Davidem. Consultado el 10 de enero de 2022. 
  7. Mohedano, Rafael Rodriguez (1772). Historia literaria de España, por R. y P. Rodriguez Mohedano. [With] Apologia del tomo 5. Consultado el 10 de enero de 2022. 
  8. Butlletí de dialectologia catalana / publicat per les Oficines del Diccionari de la Llengua Catalana. Vol. 16 (en catalán). Institut d'Estudis Catalans. Consultado el 10 de enero de 2022.