Caipirissima
La Caipiríssima es una adaptación caribeña[1] del tradicional cóctel brasileño caipiriña (caipirinha), elaborado con Ron en lugar de cachaza.
Ingredientes[editar]
- 1 lima cortada en octavos o doceavos
- 60 ml. de ron
- 1 cucharada de Azúcar blanco
- Hielo picado
- Un gajo de lima para decorar
Elaboración[editar]
- Cortar la lima en trozos pequeños y machacarlos con un mortero con el azúcar para extraer su jugo. (mejor usando almíbar)
- Añadir el hielo y posteriormente el gin
- Batir en coctelera.
- Servir en cristalería elegida con 2 sorbetes
Véase también[editar]
CAiPiRON
Referencias[editar]
- Receta del cóctel en Livingtotravel [2] Obtenido el 24-8-10
- Receta del cóctel en Mixologiablog [3] Obtenido el 24-8-10
Enlaces externos[editar]
- Video de como preparar una caipirissima [4] Obtenido el 24-8-10
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Datos: Q2246694