Belgian Family Brewers

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El logotipo de Belgian Family Brewers.

Belgian Family Brewers (BFB) es una asociación de cerveceros belgas, cuyo propósito es proteger y asegurar la calidad de la cerveza producida en fábricas de cerveza son de propiedad familiar con más de 50 años de existencia. Su logotipo se encuentra en las etiquetas de 185 cervezas belgas.

Historia[editar]

Esta asociación sin ánimo de lucro fue creada en 2007 por doce fábricas de cerveza que son miembros de la misma familia que llevan controlando su empresa por más de medio siglo. Desde 2007, otras diez fábricas de cerveza más se han unido a la asociación. Entre las 22 cervecerías actualmente en la lista, 17 se encuentran en la región flamenca y 5 en la región de valonia (4 en la provincia de Hainaut). Estas 22 empresas de cerveza producen un total de 185 cervezas que pueden llevar en su etiqueta el logotipo rojo amarillo negro de la BFB. En su conjunto, representan alrededor del 15% de la producción total de cerveza belga y juntos acumulan más de 3500 años de experiencia en la industria.[1]

Requisitos de elegibilidad[editar]

Las siguientes tres condiciones,[2]​ deben cumplirse para que una cerveza lleve la etiqueta BFB:

  • debe ser una auténtica cerveza belga elaborada en una fábrica de cerveza reconocida por la BFB;
  • esta cerveza debe ser producida por una fábrica de cerveza familiar e independiente, que lleva en funcionamiento por al menos 50 años y de forma tradicional;
  • debe ser una cerveza original, no una copia, y no podrá ser vendido bajo cualquier otro nombre o etiqueta.

Miembros[editar]

Lista a 4 de mayo de 2016.

Cervecería (Familia actual) Ciudad (Comuna) Provincia Fundación Miembro del BFB desde Principales cervezas con etiqueta BFB
Brasserie Bosteels (Bosteels) Buggenhout Flandes Oriental 1791 2007 DeuS, Tripel Karmeliet
Brasserie De Brabandere (De Brabandere) Bavikhove (Buggenhout) Flandes Oriental 1894 2007 Kwaremont, Petrus, Wittekerke
Brasserie De Halve Maan (Vanneste) Bruges Flandes Occidental 1856 2009 Brugse Zot, Brugse Bok, Staffe Hendrick
Brasserie De Koninck (De Potter) Anvers Anvers 1833 2007 De Koninck, Triple d'Anvers, Wild Jo
Brasserie De Ryck (De Ryck) Herzele Flandes Oriental 1886 2012 Jules, Arend, Steenuilke, Special De Ryck, Kriek Fantastiek
Brasserie Dubuisson (Dubuisson) Pipaix (Leuze-en-Hainaut) Hainaut 1769 2007 Bush, Pêche Mel Bush, Cuvée des Trolls, Scaldis, Surfine
Brasserie Dupont (Dedeycker) Tourpes (Leuze-en-Hainaut) Hainaut 1844 2007 Moinette, Saison Dupont
Duvel Moortgat (Moortgat) Breendonk (Puurs) Anvers 1871 2011 Duvel, Liefmans
Brasserie Het Anker (Leclef) Malines Anvers 1872 2007 Gouden Carolus
Brasserie Huyghe (De Laet) Melle Flandes Oriental 1654 2011 Delirium, La Guillotine
Brasserie Lefèbvre (Lefèbvre) Quenast (Rebecq) Brabante valón 1876 2010 Barbãr, Saison 1900, Hopus, Blanche de Bruxelles rosée
Brasserie Lindemans (Lindemans) Buggenhout Flandes Oriental 1822 2007 Lindemans
Brasserie Omer Vander Ghinste (Vander Ghinste) Bellegem (Courtrai) Flandes Occidental 1892 2012 Brasserie LeFort, Omer, Jacobins, VanderGhinste Oud Bruin, Kriek Max
Palm Belgian Craft Brewers (Toye) Steenhuffel (Londerzeel) Brabante flamneco 1686 2012 Palm, Rodenbach, Brugge Tripel, Cornet
Brasserie Roman (Roman) Mater (Audenarde) Flandes Oriental 1545 2007 Ename, Gentse Strop, Sloeber
Brasserie Saint Feuillien (Friart) Le Rœulx Hainaut (1125) 1873 2007 St Feuillien, Car d'Or
Brasserie de Silly (Van der Haegen) Silly Hainaut 1850 2009 Abbaye de Forest, Enghien, Green Killer, Pink Killer, Scotch Barrel Aged
Brasserie Sint Bernardus (Depypere) Watou (Poperinge) Flandes Occidental 1946 2007 St Bernardus, Watou Tripel
Brasserie Timmermans (Van Herreweghen) Itterbeek (Dilbeek) Brabante flamneco 1702 2012 Timmermans
Brasserie Van Eecke (Leroy) Watou (Poperinge) Flandes Occidental 1862 2007 Hommel, Kapittel, Watou's Witbier
Brasserie Van Honsebrouck (Van Honsebrouck) Ingelmunster Flandes Occidental 1900 2007 Bacchus, Brigand, Kasteel, St Louis
Brasserie Verhaeghe (Verhaeghe) Vichte Flandes Occidental 1885 2007 Barbe, Duchesse de Bourgogne

Tipos de cerveza[editar]

Las cervezas producidas con el sello BFB son de estilo cerveza de abadía, (India Pale) Ale, Rubia, Doble, Triple (alta fermentación), Bock, Bière brut, Faro, Cerveza afrutada, Oud bruin, Gueuze, Saison, blanca y especial.

Aunque elaborada por varias de estas fábricas de cerveza, la cerveza de tipo pils no está incluida en esta denominación.

Notas y referencias[editar]

  1. «Brewers Page». Belgian Family Brewers (en inglés). Consultado el 28 de mayo de 2016. 
  2. «About». Belgian Family Brewers (en inglés). Consultado el 28 de mayo de 2016. 

Otras etiquetas de la cerveza[editar]

Artículos Relacionados[editar]

Enlaces externos[editar]