Iberis pectinata
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| Iberis pectinata | |
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| Clasificación científica | |
| Reino: | Plantae |
| División: | Magnoliophyta |
| Clase: | Magnoliopsida |
| Orden: | Brassicales |
| Familia: | Brassicaceae |
| Género: | Iberis |
| Especie: | I. pectinata |
| Nombre binomial | |
| Iberis pectinata Boiss. |
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El carraspique blanco o zarzara (Iberis pectinata, sin. I. crenata, I. bourgaei, I. bourgaea, I. sampaiana) es una planta herbácea anual de la familia de las brasicáceas. Presenta tallos pubescentes, simples o con ramificación distal, hojas oblongas, espatuladas, ligeramente dentadas y a veces pinnatífidas. La planta es hermafrodita; forma inflorescencias, en forma de subcorimbo, compuestas por flores de cuatro sépalos erectos formando el cáliz y otros tantos pétalos, actinomorfas en el centro y zigomorfas en la periferia del ramillete. El fruto es una silicua, seca y dehiscente, de forma cuadrangular, bivalva, que contiene numerosas semillas que se dispersan por anemocoria.
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