Vaca de las tierras altas

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Vaca de las tierras altas

Ejemplar de raza Highland
Nomenclatura biológica Bos taurus
Región de origen Escocia
Características
Tipo bovino
Pelaje Rojizo
Otros datos
Utilización Producción de carne

La vaca de las tierras altas es una raza bovina autóctona de las Tierras Altas de Escocia.

Posee un característico pelaje largo y de color más o menos rojizo. Utilizada para la producción de carne, a fines del siglo XIX fueron llevados ejemplares de esta raza a Norteamérica. Actualmente vive también en Holanda, Escandinavia, Argentina o Alaska.

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