Usuario:Dalanuch/Camembert
Camembert (pronunciación francesa: [ka.mɑ̃.bɛʁ]) Es un queso blando, cremoso, hecho con leche de la vaca. Fue creado a fines del siglo XVII en Camembert, Normandía al norte de Francia.
Producción[editar]
El primer camembert estuvo hecho de leche no pasteurizada. La mayoría de los camambert que hay en el mercado se confeccionan con leche pasteurizada por razones de seguridad aunque la "variedad de Normandie" utiliza solo leche no pasteurizada.[1]
References[editar]
- ↑ Smith, Tim (2005).
[[Categoría:Quesos de leche de vaca]] [[Categoría:Quesos de Francia]]