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El huerto familiar y de tras patio[editar]
Se centra en el cultivo de hortalizas, plantas medicinales y ornamentales en donde la cosecha final es destinada al autoabastecimiento, las primeras menciones sobre los huertos familiares datan de la década de 1970.[1]
Descripción[editar]
Este tipo de huertos se ubican en las mismas viviendas o muy cerca del hogar e incluye un pequeño corral donde se crían principalmente gallinas para el abastecimiento de carne y huevo; el huerto y el corral han sido un recurso básico para asegurar la alimentación de las familias rurales.[2] Los diseños de los huertos no siempre son iguales, pues en cada uno se reflejan las necesidades y gustos de las familias. [3]
Por lo regular los jefes de casa (padre) son quienes se encargan del trabajo en el campo, mientras que el trabajo del huerto está a cargo de la madre de familia, incluyendo aparte de de las hortalizas, las plantas medicinales más comunes como manzanilla, hierba buena, ruda, entre otras y condimentos como el tomillo, cilantro y albahaca.
Estudios sobre los huertos familiares[editar]
Gracias a una variedad de estudios realizados sobre los huertos nos hemos dado cuenta que las madres de familia de varias regiones del mundo son las que se encargan de realizar el trabajo en el huerto pues se adapta a las tareas diarias del hogar. [4]
El fomento de los huertos familiares de traspatio son una forma de sostenibilidad y un gran avance para conseguir la soberanía alimentaria. Las semillas que se obtienen en el huerto son más resistentes a cambios climáticos y ambientales, pues muestran una mayor adaptación a las condiciones de cultivo agroecológico y campesino, ya que están desarrolladas con bajo aporte de insumos externos y están adaptadas a las condiciones edafoclimáticas locales.
Los huertos familiares de traspatio son transmisores de identidad cultural, el conocer cómo se mantienen y se cuidan nos habla también de la forma de vivir de las personas, y se puede decir que quien cuenta con un huerto familiar en casa tiene un depósito de diversidad genética. [5]
Referencias[editar]
- ↑ Intercambiando”, Red de semillas “Resembrando e. (2014). Experiencia agroecológica en el uso. Ambienta(107), 110-119.
- ↑ Contreras, E. J. (2015). Huertos familiares: un camino hacia la soberanía alimentaria. Pueblos y fronteras digital, 10(20), 70-91.
- ↑ Contreras, E. J. (2015). Huertos familiares: un camino hacia la soberanía alimentaria. Pueblos y fronteras digital, 10(20), 70-91.
- ↑ Estrada, E. M. (2014). La agricultura familiar revisitada. Una mirada. Ambienta(107), 06-19.
- ↑ Rebollar Domínguez, S., Santos Jiménez, V. J., Tapia Torres, N. A., & Pérez Olvera, C. (2008). Huertos familiares, una experiencia en Chancah Veracruz, Quintana Roo. Polibotánica(25).