Theobroma angustifolium

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cacao silvestre
Taxonomía
Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Dilleniidae
Orden: Malvales
Familia: Malvaceae
Subfamilia: Byttnerioideae
Tribu: Theobromeae
Género: Theobroma
Especie: T. angustifolium
Sessé & Moc. ex DC.
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Theobroma angustifolium (denominado también como cacao silvestre, cacao de mono, cacao de montaña) es un árbol del género Theobroma. La producción de este árbol se centra en Guatemala.[1]​ Su parecido con el cacao (Theobroma cacao) hace que en algunas ocasiones se emplee como substituto adulterante del mismo (junto con la Theobroma bicolor) mezclando las granas durante la fase de fermentación.[2]​

Descripción

Son árboles que alcanza un tamaño de 8–26 m de alto. Hojas oblongo-lanceoladas, de 14–21 cm de largo y 5–6.5 cm de ancho, abruptamente acuminadas, acumen de 1–2 cm de largo, base algo asimétrica, haz glabra, envés heterótrico, nervios principal, secundarios y terciarios con tricomas amarillentos dispersos, el resto cubierto de tricomas más pequeños, cenicientos. Inflorescencias paucifloras axilares, generalmente bifloras; lámina de los pétalos largamente espatulada, glabra, amarilla; estambres 15, en 5 haces 3-anteríferos; estaminodios erectos, obovados, tan largos como los pétalos, glabros. Fruto abayado, oblongo-elipsoidal u ovoide-elipsoidal, 10–18 cm de largo y 6–9 cm de ancho, 5-acostillado en la base, tuberculado.[3]​

Taxonomía

Theobroma angustifolium fue descrita por Sessé & Moc. ex DC. y publicado en Prodromus Systematis Naturalis Regni Vegetabilis 1: 484. 1824.[3]​[4]​

Etimología

Theobroma: nombre genérico que deriva de las palabras griegas: θεός teos = "dios" + βρώμα broma = "alimento" que significa "alimento de los dioses".

angustifolium: epíteto latíno que significa "con las hojas estrechas".[5]​

Referencias

  1. ↑ Paul Hamilton Allen, (2003), The rain forests of Golfo Dulce, Stanford University Press, pág. 146
  2. ↑ Mark Rieger, (2001), Introduction to fruit crops, Routledge, pág. 119
  3. ↑ a b «Theobroma angustifolium». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 21 de marzo de 2013. 
  4. ↑ «Theobroma angustifolium». The Plant List. Consultado el 16 de abril de 2015. 
  5. ↑ En Epítetos Botánicos

Bibliografía

  1. Breedlove, D.E. 1986. Flora de Chiapas. Listados Floríst. México 4: i–v, 1–246.
  2. CONABIO. 2009. Catálogo taxonómico de especies de México. 1. In Capital Nat. México. CONABIO, Mexico City.
  3. Correa A., M.D., C. Galdames & M. Stapf. 2004. Cat. Pl. Vasc. Panamá 1–599. Smithsonian Tropical Research Institute, Panamá.
  4. Cuatrecasas, J. 1964. Cacao and its allies: A taxonomic revision of the genus Theobroma. Contr. U.S. Natl. Herb. 35(6): 379–614. View in BotanicusView in Biodiversity Heritage Library
  5. Linares, J. L. 2003 [2005]. Listado comentado de los árboles nativos y cultivados en la república de El Salvador. Ceiba 44(2): 105–268.
  6. Standley, P. C. & J. A. Steyermark. 1949. Sterculiaceae. In Standley, P.C. & Steyermark, J.A. (Eds), Flora of Guatemala - Part VI. Fieldiana, Bot. 24(6): 403–428. View in Biodiversity Heritage Library
  7. e Stevens, W. D., C. Ulloa Ulloa, A. Pool & O. M. Montiel. 2001. Flora de Nicaragua. Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 85: i–xlii,.
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