Tardía (manzana)

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Tardía (manzana)
Parentesco híbrido Progenitor desconocido
Nombre comercial 'Tardía'
Origen Bandera de España España, Galicia ( Masma (Lugo).
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Tardía, es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica)[1]​. Esta manzana es originaria de Galicia, está cultivada en la colección de árboles frutales y banco de germoplasma de Mabegondo con el Nº 311; ejemplares procedentes de esquejes localizados en Masma (Lugo).[2]​[3]​

Sinónimos

  • "Manzana Tardía".[4]​

Características

El manzano de la variedad 'Tardía' tiene un vigor elevado. Tamaño grande y porte erguido.[2]​ [5]​

Época de inicio de brotación a partir del 9 de abril y de floración a partir de 30 abril.[3]​

Las hojas tienen una longitud del limbo de tamaño corto, con la máxima anchura del limbo media. Longitud de las estípulas media y la máxima anchura de las estípulas es estrecha. Denticulación del borde del limbo es serrado con la forma del ápice del limbo acuminado y la forma de la base del limbo es cordiforme. Con subestípulas ausentes.[3]​

Sus flores tienen una longitud de los pétalos corta, anchura de los pétalos es estrecha, disposición de los pétalos en contacto entre sí, con una longitud del pedúnculo media.[3]​

La variedad de manzana 'Tardía' tiene un fruto de tamaño medio, de forma plana-globosa,[6]​ de color amarillo, con chapa lavada, con intensidad pálida. Epidermis de textura desigual con pruina en su superficie, y con presencia de cera débil. Sensibilidad al "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy poco sensible. Con lenticelas de tamaño grande.[3]​

Los sépalos están dispuestos de forma variable, libres en su base; fosa calicina poco profunda de una anchura media. Pedúnculo estrecho y largo, siendo la cavidad peduncular media y de una anchura media. Con pulpa de color blanca, firmeza intermedia y textura intermedia; jugosidad jugosa con sabor de acidez media-alta, no dulce, pocoaroma.[7]​

Época de maduración y recolección a partir del 22 de octubre. 'Tardía' es una manzana dedicada a la producción de sidra.[3]​[8]​

Susceptibilidades

Véase también

Referencias

  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C). Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickinson & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae.
  2. ↑ a b Rinconverdeagro.com/manzanas Do Santiago-A Capela. Consultado el 5 de enero de 2020. 
  3. ↑ a b c d e f g Frutales.files.wordpress.com/2011/01/maceiras, Descripción de variedades de manzanas gallegas en la colección de Magebondo, Tardía Página: 48. Consultado el 5 de enero de 2020. 
  4. ↑ Elhuerto20.wordpress.com/2011/02/26/manzanos-y-tipos-de-manzanas. Consultado el 5 de enero de 2020. 
  5. ↑ Huelequealimenta1.blogspot.com/p/los-productos gallegos. Consultado el 5 de enero de 2020. 
  6. ↑ Digital.csic.es/bitstream Tipos de la forma de los frutos de la manzana página 60. Consultado el 5 de enero de 2020. 
  7. ↑ Frutales.wordpress.com, Descripción de variedades de manzanas gallegas. Consultado el 5 de enero de 2020. 
  8. ↑ Listas.20minutos.es/lista/postres-gallegos-incluye-recetas. Consultado el 5 de enero de 2020. 

Bibliografía

Enlaces externos




  1. ↑ lire sur pomologie.com.
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