Sandra Plevisani

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Sandra
Nombre Sandra Elvira Pierantoni Grellaud de Plevisani
Nacimiento 12 de abril de 1963
Lima, Perú
Nacionalidad Bandera del Perú
Ocupación Empresaria respotera, presentadora
Cónyuge Ugo Plevisani (1987-presente)
Hijos 3

Sandra Pierantoni Grellaud de Plevisani (nacida en Lima, 1963) es una empresaria repostera y presentadora de televisión peruana de ascendencia italiana. Su libro El gran libro del postre peruano, ganó el premio Gourmand World Cookbook Awards en la categoría Mejor libro latinoamericano de cocina.[1]

Biografía[editar]

Es hija del exalcalde de Lima, Piero Pierantoni Cámpora, y Madelaine Grellaud. Estudió en el Colegio Villa María.

En 1987, junto a Ugo Plevisani abrieron el restaurante de comida italiania "La Trattoria di Mambrino". En 2000 abrieron "La Bodeguita", en el distrito de Miraflores.[2] [3]

En 2005 lanzó el libro de recetas Pasión por los postres. El año siguiente empezó a conducir el programa de repostería Dulces secretos, por Plus TV.[4]

Plevisani es considerada una de las figuras femeninas más importantes de la cocina peruana.[5]

Plevisani recibió en París, el premio al mejor libro latinoamericano de cocina en los Gourmand World Cookbook Awards por "El gran libro del postre peruano".[1] [6]

Referencias[editar]

  1. a b «Sandra Plevisani y su premio en los Gourmand: "Es para el Perú"» (en español). El Comercio Perú (6 de marzo de 2012). Consultado el 26 de marzo de 2013.
  2. «Lo dulce y agraz de una repostera peruana» (en español). vidasenletras.com (22 de abril de 2009). Consultado el 26 de marzo de 2013.
  3. «Sandra Plevisani: Hecha unas Pascuas» (en español). ellos&ellas (Caretas) (23 de marzo de 2005). Consultado el 26 de marzo de 2013.
  4. «Sandra Plevisani: “La disciplina es mi secreto"» (en español). El Comercio Perú (12 de enero de 2012). Consultado el 26 de marzo de 2013.
  5. «Día de la mujer: ¿Quién es la figura femenina más importante de nuestra cocina?» (en español). El Comercio Perú (8 de marzo de 2012). Consultado el 26 de marzo de 2013.
  6. «Cocineros Sandra Plevisani y Rafael Osterling se consagraron en premios Gourmand» (en español). El Comercio Perú (6 de marzo de 2012). Consultado el 26 de marzo de 2013.