Pastel envuelto en papel

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Pastel envuelto en papel
Pastel envuelto en papel
Nombre chino
Chino tradicional 紙包蛋糕
Chino simplificado 纸包蛋糕
Literalmente: pastel envuelto en papel
Transliteraciones
Mandarín
Hanyu Pinyin zhǐ bāo dàn gāo
Canton
Jyutping zi2 baau1 daan6 gou

El pastel envuelto en papel es un tipo de pastel chino. Es una de las variedades más comunes servidas en Hong Kong, pudiéndose encontrar también en la mayoría de panaderías de barrios chinos extranjeros. En esencia, se trata de un chifón horneado en un cucurucho de papel.