Oxaloacetasa

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oxaloacetasa
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 Estructuras enzimáticas
Identificadores
Identificadores
externos
Número EC 3.7.1.1
Número CAS 9024-89-9
Ortólogos
Especies
Humano Ratón
PubMed (Búsqueda)
[1]


PMC (Búsqueda)
[2]

La oxaloacetasa (EC 3.7.1.1) es una enzima que cataliza la siguiente reacción química:[1]

oxaloacetato + H
2
O
oxalato + acetato

Por lo tanto los dos sustratos de esta enzima son el oxaloacetato y agua, mientras que sus productos son el oxalato y el acetato.

La enzima pertenece a la familia de las hidrolasas, específicamente a aquellas que actúna sobre los enlaces carbono-carbono en sustancias cetónicas. El nombre sistemático de esta enzima es oxaloacetato acetilhidrolasa, aunque a veces se la llama también oxaloacético hidrolasa.

Referencias[editar]

  1. Gadd GM (1999). «Fungal production of citric and oxalic acid: importance in metal speciation, physiology and biogeochemical processes». Adv. Microb. Physiol. 41: 47-92. PMID 10500844. doi:10.1016/s0065-2911(08)60165-4. 

Véase también[editar]

  • Hayaishi O, Shimazono H, Katagiri M and Saito Y (1956). «Enzymatic formation of oxalate and acetate from oxaloacetate». J. Am. Chem. Soc. 78 (19): 5126-5127. doi:10.1021/ja01600a084.