Irish pub
Un Irish Pub es un local público (public house) en el que se sirven bebidas y comidas. En la mayoría de ellos también se puede oír música. Se asemeja a simple vista a los pubs ingleses, pero tiene algunas diferencias importantes. La fachada de estos locales es generalmente menos decorada que la de los ingleses, y rara vez se pone un cartel colgante sobre la fachada con el nombre del propietario o del local. El uso del término “bar” para un local de estas características es más común en Irlanda que en Inglaterra. A comienzos del siglo XX los pubs Irlandeses eran locales de venta de alcohol (Spirit grocery), pero con el tiempo han ido cambiando su rol y cediendo la venta de alcohol a los supermercados. Hoy en día pueden verse algunos pubs irlandeses con esta característica (Abbeyleix).
Pubs Irlandeses Famosos
Entre los pubs más famosos y tradicionales de Belfast se incluyen el National Trust's, el Crown Liquor Saloon y el McHugh's. Fuera de Belfast, la House of McDonnell en Ballycastle (anteriormente una spirit grocerery) y el Grace Neill's en Donaghadee son representativos de los pubs tradicionales. Fuera de Irlanda se destacan Kilkenny en Buenos Aires y O´Connell´s en Rosario en el interior de Argentina y la vacante en Honduras.