Funistrada

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Funistrada es un alimento ficticio. El término se insertó en una encuesta del Ejército de los Estados Unidos a sus soldados alrededor de 1974[1]​ respecto a sus preferencias alimentarias. Funistrada junto con un plato de verduras falso llamado "manteca ermal" y "trake estofado", un plato de carne, se insertaron "para proporcionar una estimación de cuánto responderá alguien a una palabra que suena como un nombre de comida o responderá sin leer".[2]​

En los resultados de la encuesta, funistrada obtuvo una mayor popularidad que berenjenas, habas y zumo de arándano.[3]​[4]​ Sin embargo, los tres ítems tuvieron el porcentaje más alto de respuestas "nunca probadas".[5]​

Apariciones[editar]

  • Bill Bryson citó la comida en su libro Mother Tongue[6]​ como un ejemplo de una palabra que está hecha para un propósito específico.
  • The Book of Lists 2 también citó funistrada, trake estofado y manteca ermal en una lista de alimentos favoritos y menos favoritos del Ejército de EE. UU.
  • Aparece en CHOW: A Cook's Tour of Military Food por Paul Dickson[7]​
  • Un caballo de la Breeders 'Cup tomó el nombre en 1985.[8]​

Referencias[editar]

  1. ↑ Armed Forces Food Preferences
  2. ↑ Armed Forces Food Preferences p. 4
  3. ↑ «» Funistrada, the Army’s ‘Ghost Food’ - Entropic Memes». www.slugsite.com. Archivado desde el original el 16 de agosto de 2019. Consultado el 16 de agosto de 2019. 
  4. ↑ Davidson, Alan. "Funistrada." The Oxford Companion to Food. Oxford: Oxford University Press, 1999.
  5. ↑ Armed Forces Food Preferences p. 54
  6. ↑ Bryson, Bill (1990), The Mother Tongue, London, UK: Hamish Hamilton, p. 77, ISBN 0-380-71543-0 .
  7. ↑ «CHOW: A Cook's Tour of Military Food by Paul Dickson - Kirkus Reviews». kirkusreviews.com. 
  8. ↑ Equibase.com. «Equibase - Profiles». equibase.com. 

Enlaces externos[editar]

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