Fuente (recipiente)
Fuente, como recipiente físico, se denomina al plato grande usado para sevir alimentos líquidos o sólidos.[1]Hiperónimo de vasija. También, por extensión, se llama fuente al contenido del recipiente: 'una fuente de ensalada', por ejemplo.
En alfarería y cerámica, es la vasija cóncava de amplia base, generalmente redonda u ovalada. En el siglo XVIII se han documentado fuentes bastas (no vidriadas o barnizadas con barniz de plomo); y fuentes a la moda de plata, de borde recortado, imitación en cerámica de las elaboradas en las platerías.[2]
Las fuentes de vajilla que en la antigüedad se fabricaban en barro, cerámica, madera, bronce y metales, evolucionaron hacia las porcelanas (inglesa, china, fayenza) y, en el campo industrial, al gres, el cristal, y diversos materiales refractarios.
Referencias
- ↑ Casares, Julio; Diccionario ideológico de la Lengua Española 2ª edición. Ed. Gustavo Gili. Barcelona, 1975.
- ↑ Este tipo de piezas se fabricaron en ollerías aragonesas como las de Teruel, Codos, Tobed, Alpartir...ÁLVARO ZAMORA, María Isabel: Léxico de la cerámica y alfarería aragonesas. Libros Pórtico, Zaragoza, 1981; pp.114. ISBN 84-85264-40-1
Enlaces externos
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