Floc de Gascuña
El Floc de Gascuña es una mistela gascona resultante de mezclar mosto con Armañac.
Descripción
Su nombre viene de Lo Flòc, expresión gascona que significa ramo de flores y sus orígenes se remontan al siglo XVI.
Se presenta en dos variedades: el blanco y el rosado (si bien este último es de un color más bien rojizo).
La zona de producción se extiende 780 hectáreas repartidas entre los departamentos del Gers (80 %), las Landas y de Lot y Garona, a menudo con la misma zona de producción que la del Armañac.
Consumo
Se disfruta mejor frío, entre 6 ° y 8 °, como aperitivo y también con postres.