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sobre Microbiología. Wikiversidad alberga proyectos de aprendizaje sobre Microbiología. Bacteriology textbook. Sociedad Española de Microbiología. Archivado…24 kB (3050 palabras) - 20:25 2 may 2024
El queso azul es una clasificación general de quesos hechos con leche de vaca, oveja, cabra y búfala, que tienen añadidos en su pasta cultivos del hongo…19 kB (2401 palabras) - 18:08 7 abr 2024- principal era la microbiología enológica. Lo hizo, por un lado, describiendo y explicando la naturaleza del vino a través de su microbiología y, por otro lado…6 kB (801 palabras) - 02:16 25 jul 2022
Cultivos lácticos (categoría Microbiología aplicada)quesos Camembert y Brie. Penicillium glaucum, usado para producir queso gorgonzola. Penicillium roqueforti, que es usado para producir otros quesos azules…16 kB (2037 palabras) - 09:12 23 ene 2024
Armenia y Bulgaria. Europa había descubierto el yogur gracias a la microbiología, que popularizó este producto lácteo a finales del siglo xix como portador…3 kB (358 palabras) - 08:49 24 feb 2024
enterobacterias en la bioindustria: para comprobar la sanidad de la fermentación de quesos y productos lácteos, alcoholes y en tratamientos médicos,como la producción…10 kB (974 palabras) - 20:23 11 abr 2024
Microorganismo (categoría Microbiología)elemental. La disciplina científica que estudia los microorganismos es la microbiología. El concepto de microorganismo es operativo y carece de cualquier implicación…17 kB (1990 palabras) - 04:06 28 abr 2024
como catedrática de la Facultad impartiendo temas relacionados con la microbiología. Posteriormente realizó sus estudios de doctorado, por la Universidad…16 kB (2038 palabras) - 19:08 19 may 2023
Bromatología (sección Microbiología alimentaria)Incorpora conceptos de campos como la química, física, fisiología, microbiología, bioquímica entre otros. La tecnología alimentaria incorpora conceptos…13 kB (1397 palabras) - 20:39 25 abr 2024
clarificación de vinos o como ingrediente en preparados de biología molecular y microbiología (medios enriquecidos para el cultivo microbiano). En la alimentación…15 kB (1330 palabras) - 16:48 17 mar 2024
viñedos de uvas. Investigó sobre la transformación química de la leche en queso, además de los procesos de fermentación de la cerveza. También, como profesor…4 kB (401 palabras) - 18:11 27 dic 2023
dedica a la ingesta como líquido y de leche en polvo, a la elaboración de quesos, mantequillas y margarina. La industria avícola tiene como materia prima…11 kB (1240 palabras) - 13:07 29 nov 2023
Lácteo (sección Microbiología)Labneh. Algunas variantes de quesos frescos empleados como alimento lácteo para untar son: Queso cottage - Se denomina así al queso no madurado, bien sea escaldado…73 kB (9785 palabras) - 07:01 20 feb 2024
Luna, 27 de enero de 1929), es un científico español especializado en microbiología, catedrático jubilado de la Facultad de Veterinaria de la Universidad…12 kB (1495 palabras) - 19:59 15 ene 2024
doxiciclina o estreptomicina. E. Jawetz, L. Melnick, A. Adelberg (1981) Microbiología medica. Carol Baker. (2007) Red Book: atlas de enfermedades infecciosas…5 kB (672 palabras) - 09:56 30 mar 2024- Michael Bishop, científico estadounidense experto en inmunología y microbiología. Julie Bishop, actriz estadounidense. Larry Bishop, actor, guionista…3 kB (312 palabras) - 07:49 20 may 2019
- las orientales. Además permitió entrar en el floreciente negocio de los quesos. Tenían la Central Lechera en la calle de Moratines 33 (Peñuelas). La publicidad…4 kB (493 palabras) - 17:52 16 ene 2024
Levadura (categoría Microbiología)LA MICROBIOLOGÍA (2a ed.). EUNED. ISBN 9789968313582. Consultado el 17 de febrero de 2018. Villafane, Hugo Humberto Montoya (2008). Microbiología básica…24 kB (2781 palabras) - 21:18 23 abr 2024
abscesos dentales. S. thermophilus, usado en la manufactura de algunos quesos y yogures. S. constellatus, patógeno humano ocasional, notable como colonias…13 kB (1420 palabras) - 20:29 13 mar 2024
diciembre de 2022. Hernández, Alicia (2003). «Los productos lácteos». Microbiología industrial. San José: Universidad Estatal a Distancia (UNED). pp. 66-74…19 kB (2253 palabras) - 21:13 18 abr 2024
- detergentes, fenoles, plaguicidas, metales pesados, hidrocarburos, microbiología. A esta lista se le pueden añadir otros parámetros más específicos,
- Otros valo-raban en él su dedicación constante para el es-tudio de la Microbiología. Algunos más, su arrojo y su temeridad. Le fascinaba ponerse detrás
- La microbiología nace con Lewenhoek fue en el siglo XIX cuando Louis Pasteur y Robert Koch descubren simultáneamente los beneficios y perjuicios relacionadas