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  • Miniatura para Aborrajado
    Diario ADN: Aborrajado vallecaucano: un plato exquisito en siete pasos. Cali, 21 de septiembre de 2012 Diario “El Tiempo”: El aborrajado, la joya de la…
    3 kB (415 palabras) - 16:01 18 abr 2024
  • Miniatura para Maduro lampreado
    confundir con el aborrajado colombiano, aborrajado significa un plato de plátanos rellenos de queso rebozados y fritos como Aborrajado con Chicharrón,…
    3 kB (297 palabras) - 18:39 10 oct 2023
  • Miniatura para Tajada
    blanco y fríjoles, como en el seco costeño o en la bandeja paisa. El aborrajado vallecaucano es una variación de la tajada: tajadas grandes maceradas…
    6 kB (764 palabras) - 00:22 18 mar 2024
  • las ciudades del Estado Zulia, más que todo en la ciudad de Maracaibo. Aborrajado «Yoyos de plátano, plato típico zuliano».  bienmesabe: Cuando voy a Maracaibo…
    2 kB (238 palabras) - 10:29 30 ago 2019
  • Miniatura para Vijes
    Dulce de cortado. Sancocho de gallina. Pandebono trasnochado. Cholado. Aborrajado. Las galletas negras.[9]​ «Información general de Vijes». Alcaldía del…
    10 kB (1046 palabras) - 17:32 9 ene 2024
  • Miniatura para Pradera (Valle del Cauca)
    chancarina, el pandebono, el manjar blanco, el pandeyuca, la manga, los aborrajados, la gelatina de pata, entre muchas otras delicias. Entre los artistas…
    12 kB (1456 palabras) - 22:49 27 ene 2024
  • Miniatura para Región del Pacífico (Colombia)
    con lulo chocoano, pescado encurtido, pargo frito en salsa de mostaza, aborrajados de pescado, ensalada de calamar, camarón o langostinos, empanadas de…
    25 kB (2740 palabras) - 21:17 15 abr 2024
  • Miniatura para Valle del Cauca
    blanco, el dulce de cortado, el pandeyuca, la manga, las marranitas, los aborrajados, la gelatina de pata, la arepa valluna, entre muchas otras delicias.…
    67 kB (6982 palabras) - 16:20 23 mar 2024
  • Miniatura para Yo-yo
    aceite. Este plato es típico del Estado Zulia. Un plato similar son los aborrajados típicos del Valle del Cauca, Colombia. Juguete de malabares «yoyó, yoyo»…
    19 kB (2816 palabras) - 21:35 16 mar 2024
  • Miniatura para Buga
    plátano pisado con chicharrón, los tamales, la fritanga y los maduros aborrajados. Las frituras son parte abundante de la dieta de los vallecaucanos. Alrededor…
    36 kB (4929 palabras) - 14:30 10 abr 2024
  • Miniatura para Plátano maduro
    mercados y ferias de comida callejera. El mismo plato se conoce como aborrajado en el occidente de Colombia. Banana cue: plátanos saba maduros fritos…
    15 kB (1864 palabras) - 12:12 17 abr 2024
  • Miniatura para Cali
    como el manjar blanco, las Gelatinas de Pata, las macetas del Valle y el aborrajado (hecho de plátano maduro rellenos con queso y bocadillo). En Cali se puede…
    184 kB (21 060 palabras) - 21:29 13 abr 2024
  • Miniatura para Colombia
    tortillas, el cuaresmero, el pandebono, el pan de yuca, las empanadas, los aborrajados, el chontaduro. En la zona Pacífica del Valle del Cauca existe una gran…
    292 kB (28 857 palabras) - 21:22 22 abr 2024
  • Miniatura para Gastronomía de Colombia
    Amasijos y Principios Pandebono Arepa valluna Panderos Aborrajados Empanadas vallunas Tostadas con hogao Masitas de choclo tierno Plátano asado con queso…
    34 kB (2027 palabras) - 18:48 24 abr 2024