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  • Miniatura para Libro de cocina
    Un libro de cocina, libro culinario o también recetario es una colección de recetas de cocina elaboradas por un cocinero que suele exponer algunos trucos…
    2 kB (225 palabras) - 17:26 11 abr 2024
  • Miniatura para Libro de cocina del anónimo andalusí
    El Libro de cocina del Magreb y Al Ándalus en la época de los almohades, por un autor desconocido (en árabe, Kitāb al-Ṭabij fī al-Maghrib wa al-Ándalus…
    5 kB (589 palabras) - 13:04 5 mar 2024
  • contrario que su libro anterior: Índice culinario, este se dedica a la cocina popular española, dando lugar a las recetas de la cocina popular del siglo XX…
    2 kB (211 palabras) - 15:52 16 ene 2024
  • «1080 recetas de cocina» es un libro de cocina escrito por Simone Ortega y publicado por primera vez en 1972. Con casi 700 páginas, más de 60 ediciones…
    4 kB (390 palabras) - 14:11 9 mar 2024
  • El libro de cocina de Alice B. Toklas (tít. original, The Alice B. Toklas Cook Book) es un reconocido libro de cocina de la escritora Alice B. Toklas…
    5 kB (666 palabras) - 20:43 3 may 2024
  • El Manual de Cocina del Instituto Crandon, es un libro uruguayo, también conocido como “el Libro del Crandon”. Fue lanzado por el Instituto Crandon en…
    7 kB (641 palabras) - 12:46 5 mar 2024
  • Española para el que trabajaba. Se considera uno de los libros clásicos de la cocina española. El Manual de cocina logró un éxito rotundo desde su primera edición…
    3 kB (360 palabras) - 11:14 23 abr 2024
  • Miniatura para Receta culinaria
    Receta culinaria (redirección desde Recetas de cocina)
    largo de la historia de los pueblos, de generación en generación, mediante tradición oral, o escritas mediante su recopilación en libros de cocina o recetarios…
    12 kB (1437 palabras) - 09:57 30 ene 2024
  • El arte de la cocina francesa (título original: Mastering the Art of French Cooking) es un libro de cocina de gastronomía francesa en dos volúmenes escrito…
    22 kB (2942 palabras) - 20:19 29 may 2024
  • La cocina española moderna es un libro de cocina publicado por Emilia Pardo Bazán en 1917. Fue el undécimo[1]​ y último volumen que llegó a las librerías…
    7 kB (958 palabras) - 14:10 9 mar 2024
  • Miniatura para Arte de cocina, pastelería, vizcochería y conservería
    (quienes tenían la tarea de asear las cocinas), y ello se ve reflejado en su libro. Aunque el gran corpus de este libro de cocina lo ocupan las recetas,…
    5 kB (560 palabras) - 15:38 5 mar 2024
  • Miniatura para Cocina (habitación)
    La cocina es aquel lugar especialmente equipado y preparado para la preparación de comidas o alimentos.[1]​ Una cocina moderna incluye como mínimo una…
    20 kB (2759 palabras) - 04:18 20 may 2024
  • Miniatura para Libro de cocina de doña Josepha de Escurrechea
    Libro de cocina de doña Josepha de Escurrechea (Potosí, 1776) es el recetario más antiguo que se conoce en el actual territorio de Bolivia. El Libro de…
    4 kB (510 palabras) - 12:48 5 mar 2024
  • La cocina española antigua es un libro de cocina escrito por la autora Emilia Pardo Bazán. Publicado en 1913, forma parte del proyecto editorial Biblioteca…
    4 kB (469 palabras) - 16:39 25 dic 2023
  • Enciclopedia culinaria. La cocina completa es un libro de cocina escrito por María Mestayer, marquesa de Parabere, y publicado en 1933 por la editorial…
    4 kB (515 palabras) - 14:09 9 mar 2024
  • Miniatura para Cocina ecléctica
    Programa Libro% | 2021». editoriales.conabip.gob.ar. Consultado el 7 de diciembre de 2021.  Ferreira, Rocío (2009). «Cartografías pan/americanas en "Cocina ecléctica"…
    2 kB (185 palabras) - 12:55 5 mar 2024
  • La cocina en Bolivia es un libro de recetas escrito por Aida Gainsborg, considerado uno de los libros de cocina más importantes del país.[1]​[2]​ El libro…
    3 kB (344 palabras) - 13:03 5 mar 2024
  • ¡Cocina conmigo!: ¿Qué preparamos hoy? (conocido en Japón como Shaberu! DS Oryōri Navi (しゃべる!DSお料理ナビ, Shaberu! DS Oryōri Navi?) es un libro de cocina digital…
    4 kB (361 palabras) - 12:31 5 mar 2024
  • Miniatura para Libro del arte de cozina
    El Arte de cozina es un libro de cocina del siglo XVII publicado por Diego Granado, chef de la cocina del rey Felipe II de España. Tuvo tres ediciones…
    3 kB (297 palabras) - 14:10 9 mar 2024
  • Miniatura para Cocina en miniatura
    Ramón Elizondo Paco Roncero Pintxos, cocina en miniatura. Ansa, Jesús María; Serrano, Alicia. Colección: Cocina y aprende... Editorial Everest. 120 páginas…
    5 kB (458 palabras) - 06:34 30 ago 2019
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