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La microbiología es la ciencia encargada del estudio y el análisis de los microorganismos,[1] seres vivos diminutos no visibles al ojo humano (del griego…24 kB (3050 palabras) - 20:25 2 may 2024
El queso azul es una clasificación general de quesos hechos con leche de vaca, oveja, cabra y búfala, que tienen añadidos en su pasta cultivos del hongo…19 kB (2401 palabras) - 18:08 7 abr 2024- Madrid. Este instituto le concedió una beca para especializarse en Microbiología Agraria y Técnica en Italia. Allí desarrollará su trabajo dirigido por…6 kB (801 palabras) - 02:16 25 jul 2022
Cultivos lácticos (categoría Microbiología aplicada)en el queso Gouda. L. lactis y/o L. cremoris, en el queso Cheddar. Lb. bulgaricus y S. thermophilus, en el Romano. Para la producción de quesos madurados…16 kB (2037 palabras) - 09:12 23 ene 2024
Guadalupe Virginia Nevárez Moorillón (categoría Alumnado de la Universidad del Norte de Texas)aportaciones culturales con la futura denominación de origen del Queso Chihuahua, pues el queso Chihuahua es una aportación cultural de la comunidad menonita…16 kB (2038 palabras) - 19:08 19 may 2023
Microorganismo (categoría Microbiología)elemental. La disciplina científica que estudia los microorganismos es la microbiología. El concepto de microorganismo es operativo y carece de cualquier implicación…17 kB (1990 palabras) - 15:41 23 may 2024
Émile Duclaux (categoría Micólogos de Francia del siglo XIX)viñedos de uvas. Investigó sobre la transformación química de la leche en queso, además de los procesos de fermentación de la cerveza. También, como profesor…4 kB (401 palabras) - 18:11 27 dic 2023
Bromatología (sección Microbiología alimentaria)queso, el yogur, el pan, la cerveza, el vino y otros alimentos fermentados . La conservación de los alimentos implica las causas y la prevención del deterioro…13 kB (1397 palabras) - 20:39 25 abr 2024
Nomenclature (en inglés). Consultado el 5 de abril de 2020. Departamento de Microbiología e Immunología. University of South Carolina. [1] Son estos patrones…10 kB (974 palabras) - 20:23 11 abr 2024- Michael Bishop, científico estadounidense experto en inmunología y microbiología. Julie Bishop, actriz estadounidense. Larry Bishop, actor, guionista…3 kB (312 palabras) - 07:49 20 may 2019
Lácteo (sección Microbiología)Labneh. Algunas variantes de quesos frescos empleados como alimento lácteo para untar son: Queso cottage - Se denomina así al queso no madurado, bien sea escaldado…73 kB (9785 palabras) - 07:01 20 feb 2024
Guillermo Suárez Fernández (categoría Científicos de España del siglo XX)Luna, 27 de enero de 1929), es un científico español especializado en microbiología, catedrático jubilado de la Facultad de Veterinaria de la Universidad…12 kB (1495 palabras) - 19:59 15 ene 2024
Europa había descubierto el yogur gracias a la microbiología, que popularizó este producto lácteo a finales del siglo xix como portador de efectos benéficos…3 kB (358 palabras) - 08:49 24 feb 2024
La caseína (del latín caseus, "queso") es una fosfoproteína (un tipo de heteroproteína) presente en la leche y en algunos de sus derivados (productos fermentados…15 kB (1330 palabras) - 16:48 17 mar 2024
inducir la fermentación de la leche de oveja y de esa forma obtener yogur, queso, etc. dichos productos son los primeros alimentos probióticos en el mundo…19 kB (2253 palabras) - 19:58 16 may 2024
de especialidad, Química y Análisis de alimentos (QAA), Inocuidad y microbiología alimentaria (IAM), Ingeniería de alimentos (IA) y Tecnología de Alimentos…11 kB (1240 palabras) - 12:31 21 may 2024- Investigadores nivel II.[1] Sus áreas de investigación son la Fitopatología, Microbiología de alimentos y Toxicología.[1] Ha estudiado las aflatoxinas y su relación…5 kB (599 palabras) - 19:37 27 sep 2023
doxiciclina o estreptomicina. E. Jawetz, L. Melnick, A. Adelberg (1981) Microbiología medica. Carol Baker. (2007) Red Book: atlas de enfermedades infecciosas…5 kB (672 palabras) - 09:56 30 mar 2024
Levadura (categoría Microbiología)LA MICROBIOLOGÍA (2a ed.). EUNED. ISBN 9789968313582. Consultado el 17 de febrero de 2018. Villafane, Hugo Humberto Montoya (2008). Microbiología básica…24 kB (2779 palabras) - 18:13 24 may 2024
Christina Agapakis (categoría Wikipedia:Páginas con traducciones del inglés)intersección de ciencia y arte, que se enfocó en la ecología microbiana del queso y el cuerpo humano. Trabajó con la artista y experta en olores Sissel…13 kB (1381 palabras) - 04:46 24 mar 2024
- pesados, hidrocarburos, microbiología. A esta lista se le pueden añadir otros parámetros más específicos, dependiendo de la naturaleza del vertido, como pueden
- constante para el es-tudio de la Microbiología. Algunos más, su arrojo y su temeridad. Le fascinaba ponerse detrás del micromagnetoscopio y diluido en
- La microbiología nace con Lewenhoek fue en el siglo XIX cuando Louis Pasteur y Robert Koch descubren simultáneamente los beneficios y perjuicios relacionadas